Dijeta za pretilost jetre

Dijeta

Za sada, pretilost jetre (masna hepatoza) se ne osjeća i nastavlja se asimptomatski. To može biti uzrokovano patološkim promjenama u ljudskom tijelu ili nekim kroničnim bolestima. Dijeta za pretilost jetre prvi je korak prema liječenju ove opasne bolesti, u kojoj se jetreno tkivo degenerira u masno tkivo.

Važan korak u liječenju je dijeta

Uzroci bolesti

Prekomjerna težina može izazvati bolest

Razlozi zašto se ova bolest može razviti:

Ova bolest se ne može nazvati vrlo opasnim, ali dovodi do ozbiljnih posljedica - raznih komplikacija, hepatitisa i ciroze jetre.

simptomi

Vrtoglavica je jedan od simptoma

Simptomi masne hepatoze:

  • mučnina;
  • oslabljena probava;
  • težina na desnoj strani;
  • povraćanje;
  • pogoršanje dobrobiti;
  • smanjena učinkovitost;
  • slabost;
  • proširenje jetre;
  • mogući razvoj žutice.

Liječenje i prehrana

Govedina suspendira pretilost jetre

Treba napomenuti da se ne može izbjeći posjet stručnjaka za utvrđivanje dijagnoze, jer su isti simptomi mogući i kod drugih bolesti jetre, želuca i crijeva.

Za početak je potrebno proći ultrazvučni pregled trbušne šupljine i donirati krv u biokemiju. Daljnji pregled i liječenje trebaju biti pod nadzorom liječnika. Sastavit će i razviti individualni plan za kompleksno liječenje, pri čemu važnu ulogu igra prehrana za pretilost jetre i gušterače, vitaminsku terapiju, lijekove i tradicionalnu medicinu. Pacijent s pretilošću jetre treba dugoročno postaviti, zahtijevajući strpljenje i disciplinu liječenja.

Ne zaboravite na jednostavnu obuku u teretani, šetnjama i odmoru u prirodi.

Dijeta za oboljele od jetre jetre mora se promatrati tijekom cijelog života. Prije svega, važno je isključiti alkohol, a ne jesti masnu, začinjenu i prženu hranu.

S ovom bolesti, što možete jesti, za svakog pacijenta, dijetetičar određuje pojedinačno. Istodobno, broj proteina treba biti normalan. 50% proteina iz biljnih proizvoda, 50% hrane životinjskog podrijetla. Metionin i kolin inhibiraju razvoj pretilosti u jetri. Oni su u takvim proizvodima:

  • meso životinja (govedina, teletina);
  • meso peradi (bez kože);
  • riba;
  • mliječni proizvodi;
  • heljda;
  • jaja;
  • zob griz.

Bolje se usredotočiti na povrće, juhe od gljiva. Mliječne juhe i juhe s žitaricama mogu se kuhati više od jednom dnevno, prva jela vegetarijanske kuhinje također će odgovarati.

Kako jesti s pretilosti jetre - dijeta, izbornik za svaki dan

Masna hepatoza je prilično opasna bolest koja zahtijeva hitno liječenje. Posebno važnu ulogu ima odgovarajuća prehrana koja ima za cilj opskrbu tijela s korisnim tvarima, normalizaciju metabolizma materijala i suzbijanje višak masnih naslaga.

Dijeta za jetra za jetra pretilosti za svaki dan je vrlo jednostavna i vrlo raznolika, ali morate naučiti pravilno kuhati i odustati od štetnih proizvoda. Hrana mora biti česta (do pet puta dnevno), a dijelovi su mali. Dijeta za svaki dan uključuje jesti više hrane s vitaminima, mikronutrijentima i masnim polinezasićenim kiselinama.

Što možete jesti s pretilosti jetre

Dijetetska hrana uključuje pravilnu pripremu hrane i strogo pridržavanje režima. Prije svega, ne možete jesti ništa prženo jer tijekom prženja masnoće ispuštaju se otrovne tvari, pogoršavajući situaciju.

Obroci s izbornikom za svaki dan znači konzumiranje samo kuhane, pari i pečene hrane. Prije nego što stavite van ili pecite, malo kuhajte neke osnovne sastojke, budući da morate pomoći tijelu da se nosi s hranom koja dolazi u njega:

  1. Potpuno odbacuju masti ne mogu, pa ih pokušajte uzeti u prirodnom stanju i nužno polinezasićenima.
  2. Dopušteno je lagano dodati hranu, ali ne i kod kuhanja, ali prije konzumacije.
  3. Pijte povrće i voće s mnogo vlakana preporuča se samljeti prije uporabe s rešetkom.

Ono što je potrebno za prehranu masnog heptozisa, gotovo ste razumjeli, ali ćemo detaljno razmotriti dopuštene i zabranjene proizvode.

Dopušteni proizvodi za pretilost jetre

Iznenađujuće, terapeutska dijeta za pretilost jetre može biti prilično raznolika čak i ukusna. Dopušteni proizvodi mogu se dodijeliti sljedećim proizvodima:

  1. Kruh od pšeničnog i raženog kruha, obični keksi.
  2. Masno meso, riba i perad. Dopušteno je uključiti malu količinu liječničke kobasice i lean pršut.
  3. Razne juhe, posebno mliječni proizvodi i povrće. Ponekad možete koristiti pileće ili mliječne masti s malo masnoće.
  4. Povrće u kuhanom stanju.
  5. Omlet od proteina, kuhani na paru ili u pećnici, kao i tvrdo kuhana jaja.
  6. Porridges, makaroni čvrste kvalitete, pudinge.
  7. Nenastučeno voće, kao i bobice.
  8. Mlijeko s niskim udjelom masti, proizvodi od kiselog mlijeka, svježi sir.

Zabranjena hrana s pretilosti jetre

Prava terapeutska dijeta zahtijeva potpuno uklanjanje određene hrane iz prehrane:

  • konditorski proizvodi, lisnato tijesto, svježe pecivo;
  • masno meso i ribu, slanu haringu;
  • sireve sa začinima i masnim sirom;
  • rotkvica, luk, češnjak, gljive i mahunarke;
  • margarin i sve masti životinjskog podrijetla;
  • ocat i sve vrste marinada;
  • kakao, čokoladu i sladoled;
  • senf i hren;
  • džem, pekmez, marmelada, šećer.

Sada znate približnu tablicu proizvoda dopuštenih i zabranjenih, ali uzmite u obzir i nekoliko recepata.

Dijetalni recepti za pretilost jetre za svaki dan

Kada se razvije masni hepatocis, dijeta od 5 recepata dopušta upotrebu različitih. Neki od njih su vrlo ukusni, a sada ćemo ih slikati.

Par steja

Na dijeti za prehranu za svakoga može ovo jelo uključiti gotovo svakodnevno. Za kuhanje kriške trebate 150 g masnoće od niske masnoće, 2 žlice mlijeka, 20 g pšeničnog kruha, prstohvat soli i malo maslinovog ulja.

Napravite mljeveno meso i dodajte sve ostale sastojke. Slijepe mješavine mješavina iz smjese i stavite ih na rešetku ili posuđe s dvostrukim dnom. Ulijte vodu i vrh poklopcem, a zatim kuhajte preko umjerene topline. Također možete koristiti obični parobrod.

Juha s mlijekom i rezancima

Kada se hranite s hepatocitima u izborniku, možete uključiti tu laganu juhu. Trebat će vam jedno jaje, 100 g brašna, vodu, 300 ml mliječne masti, malo šećera i maslaca.

Mijesite tijesto od brašna, jaja i vode. Kako se ne bi držao na površini, kada se izvlači i izreže, ostavi je 15 minuta lagano da se osuši. Zatim lagano rotirati i nasjeckati da biste napravili rezanci. Kuhajte mlijeko i ulijte u rezane rezance, a zatim kuhajte ne duže od 10 minuta. Dodajte malo šećera i pustite da se ohladi. Prije jela možete dodati malo maslaca u juhu.

Uz pretilost, dijeta do 5 može uključivati ​​takvo jednostavno jelo kao lijen vareniki. Za njih ćete trebati 100 g skuhanog sira, 10 g šećera, 20 g brašna, jaja i malo maslaca.

Pomiješajte sve sastojke osim ulja, stavite ih u male kobasice i izrežite ih u prstenove. Dodajte ih u vruću i slanu vodu i kuhajte 8-10 minuta. Prije upotrebe dodajte maslac po ukusu.

Pivo od kupusa s povrćem

Kao što ste već shvatili, dijeta za pretilosti jetre receptima je vrlo raznolika i ukusna. Za pripremu šlagova potrebni su vam mrkve, kupus, svježa rajčica, luk, zelje, jaje, povrće, riža, brašno i kiselo kiselo vrhnje.

Odvojite lišće od kupusa, zadržavajući ih u cijelosti, a zatim se skuhati kipućom vodom. Pripremite punjenje od kuhana jaja, sjeckani mrkve, rajčice i luk. Dodajte malo prethodno kuhanu rižu. Zamotajte pripremljenu smjesu u listove kupusa i stavite u pripremljena jela. Ulijte umak pripremljen od brašna, povrća i vrhnja. Stavite u pećnicu i ostavite peći 40 minuta.

Izbornik za tjedan

Dijeta za debljinu jetre izbornika za tjedan dana je vrlo raznolika, kao što je već gore spomenuto. Nudimo vam nekoliko mogućnosti za doručak, ručak, večeru i zalogaje.

  • malo kuhano meso, salata od listova i nezaslađena kava;
  • kuhana pileća prsa, vinaigrette, nezaslađeni čaj;
  • omlet na pari, salata od povrća;
  • kuhani jezik, kava s mlijekom, pire rumenila;
  • mršav pršut s malo otvrdnutog kruha, krastavac;
  • kuhano povrće, pržene kave.
  • juha od povrća, kuhano meso, nezaslađen komot;
  • kuhane ribe, pirjane repe;
  • cikla, gulaš s povrćem;
  • listovi povrća kupusa prema našem receptu;
  • lijen vareniki i mliječnu juhu s rezancima.
  • zeleni čaj;
  • kuhana ili kuhana riba, povrće;
  • jellied riba, pirjane tikvice;
  • riba pečena povrćem;
  • omlet od proteina za par i izvarak dogrose, recept za kuhanje koji možete pronaći na našem portalu.

Kao zalogaje nakon doručka i prije spavanja, možete jesti mršavog jogurta, prirodni nezaslađeni jogurt, sirovi sir, maslac s malo masnoće, pečena jabuka.

Uz pretilost jetre, tablica prehrane 5 uključuje ograničavanje prehrane na 1800-2000 kalorija dnevno, tako da vam svibanj biti zainteresirani kako izračunati kalorijski sadržaj priprema jelo. Čak i ako se na početku broj kalorija čini dosadnim, postupno ćete se naviknuti, a značajna će nagradu biti značajan napredak u vašem zdravlju i vašem fizičkom obliku u mjesec dana.

Prehrana za pretilost jetre

Problem pretilosti postaje sve važniji svake godine zbog pogrešnog načina života i prehrane niske kvalitete i visoke kalorijske hrane. Istodobno, treba shvatiti da pretilost nije isključivo kozmetički problem, jer cijelo tijelo pati od pretjeranih opterećenja, uključujući unutarnje organe.

Uzroci pretilosti jetre

Jetra najviše pati od pretilosti, što dovodi do razvoja masnih hepatocita ili pretilosti jetre. U ovoj bolesti stanice jetre "plivaju" s masnoćom, zbog toga što tijelo nije u stanju obavljati svoje funkcije. Patologija može dovesti do razvoja hepatitisa i čak dovesti do raka jetre.

Glavni uzrok bolesti je metabolički poremećaj u tijelu. Međutim predisponirajući čimbenici mogu biti:

  • pretjerana uporaba alkohola;
  • zlouporaba droga (i uporabe droga);
  • pothranjenost (jedenje hrane s bojama, konzervansi i pojačivači okusa);
  • povećani unos masti i ugljikohidrata na pozadini smanjene količine proteina i vitamina;
  • nedovoljna razina tjelesne aktivnosti.
  • dijabetes melitus,

Značajke prehrambene prehrane

Osoba koja je naišla na taj problem trebala bi se obratiti liječniku za pregled i imenovanje odgovarajućeg liječenja. Tako je osnovna vrijednost u liječenju bolesti dana hrani - dijeta na pretilost jetre isključuje uporabu štetnih proizvoda.

Budući da je uzrok razvoja patologije višak težine osobe, prva stvar koju treba učiniti je izgubiti težinu. Naravno, možete se riješiti višak težine samo ako normalizirate svoju prehranu - uravnotežite ga i normalizirate metaboličke procese u tijelu.

Prvo pravilo o prehrani govori - postoji potreba često (do 5-6 puta dnevno), kako ne biste prekomjerno radili tijelo, ali dijelovi bi trebali biti mali.

Imajte na umu da masna hepatoza, kao i sve nepravilnosti u radu jednog od probavnih organa, često dovodi do drugih bolesti, osobito bolesti gušterače i crijeva. Stoga, prilikom odabira desnog izbornika, treba uzeti u obzir sva odstupanja u aktivnostima tih tijela.

Popis zabranjenih proizvoda

Što to zahtijeva isključivanje iz prehrane izbornika za pretilost jetre i gušterače bolesti?

  • Pacijenti su kontraindicirani u konzumaciji masne i pržene hrane.
  • Također, nemojte konzervirati, ili barem smanjiti potrošnju konzervirane hrane na minimum.

Također je potrebno potpuno isključiti:

  • alkohol;
  • antibiotike;
  • tjestenina i pečenje;
  • kobasica;
  • meso i kravlje bujon;
  • majoneza.

Popis dopuštenih proizvoda

Koji proizvodi mogu i trebaju se konzumirati?

  • Prvo, bolesnici s hepatocitima, kao i oni koji pate od gušterače, crijevnih i drugih probavnih bolesti, trebaju jesti više povrća u bilo kojem obliku. Svježi, pirjani i kuhano povrće izvor su vitamina i mikroelemenata potrebnih za održavanje normalnog funkcioniranja stanica jetre. Drugo, pacijenti s hepatocitima trebaju jesti mnogo voća, a posebno korisni za njih su plodovi poput grožđa i jabuka.
  • U prehrani je također potrebno držati neke matice, na primjer, badem i orah, i jesti bundeve obitelji i obitelji suncokreta (sušeno, ne pržena).
  • Sladokusce se može savjetovati da zamijene šećer medom. Što se tiče kruha, liječnici preporučuju da ga koriste suši i u malim količinama.

Također u prehrani bolesnika s jetrenom pretilosti i gušterače bolesti treba biti prisutan i proizvodi kao što su:

  • razni derivati ​​(osobito korisni su heljda i zobena kaša);
  • riba i plodovi mora;
  • jaja (ne više od 1-2 kuhana jaja dnevno);
  • "Korisne" masti, kao što su: masline, kukuruz, ulje sjemenki grožđa;
  • nemasno meso (najbolje od svega teletine ili govedine);
  • mliječni proizvodi (bez masti);
  • cimet, kurkuma, vanilija.

Približan izbornik

Uzimajući u obzir sve gore navedene dopuštene proizvode, svaka osoba treba razviti približnu prehranu za sebe. Prema medicinskoj terminologiji, pacijenti s jetrenim hepatocitima i pankreasnim bolestima, najbolje je pridržavati se broja prehrane 5, koja sadrži sve potrebne proizvode za normalizaciju probavnog trakta.

Razmislite o približnom izborniku za bolesnike s jetrenom jetrom po danu. Preporuča se šest jela, među kojima:

  • Prvi doručak, koji uključuje salatu od povrća od mrkve s dodatkom 1 zelene jabuke. Kuhana kaša od kikirikija, steamed.
  • Drugi doručak: lijene knedle s kravljem sirom.
  • Ručak: juha od povrća s bilo kojom žitaricom, bananom ili kruškom.
  • Poslijepodnevni snack: ispeći s mesom i čajem.
  • Večera: pilaf s piletinom.
  • Noću: 250 ml mliječne masti.

Analogno, možete stvoriti izbornik za sebe tjedan dana pomoću zamjenjivih proizvoda.

Držeći se osnovnih pravila prehrane u bolesti jetre, gušterače i drugih probavnog trakta, i normalizirati svoje prehrane, kao i strogo slijedeći sve medicinske preporuke za liječenje, osoba može dobiti osloboditi od bolesti, a zajedno s njim, a dodatnu težinu i postati zdravije i sretan.

Dijeta za pretilost jetre

Opis je aktualan 19/11/2017

  • učinkovitost: terapeutski učinak u 3-6 mjeseci
  • datumi: 3-6 mjeseci / trajno
  • Trošak proizvoda: 1500-1600 rub. tjedno

Opća pravila

Pretilost jetre (Masna jetra, steatoza, masna jetra steatoza) - a morfološki stanja jetre, u kojem je više od 5% od ukupne težine tijela pada na masti, poželjno na trigliceridi.

Osnova morfološke promjene organa na različitim etioloških čimbenika, koji se mogu podijeliti u dvije glavne skupine: alkoholnim i bezalkoholnim bolesti masne jetre. A ako je prvo posljedica sustavne zloupotrebe alkohola i toksičnih učinaka produkata metabolizma etanola (acetaldehid), Izražen kao metabolički poremećaj koji uzrokuje masnoće i akumulaciju triglicerida u citoplazmi hepatocita, drugi - različitih čimbenika, od kojih se vodi višak snage, arterijska hipertenzija, gladovanje / brzi gubitak težine, inzulinska rezistencija, virusni hepatitis B i C, genetički čimbenici.

Potencijalni rizik infiltracije masnih jetrica je visoka razina rizika od razvoja fibroza s prijelazom na ciroza, jer se stvaraju povoljni uvjeti za razvoj upalnog procesa, mijenja se mehanizam morfološke strukture hepatocita i njihovu smrt.

U pravilu, gojaznost jetra je asimptomatska ili na pozadini nespecifičnih pritužbi: opća slabost, nelagoda u pravom hipohondriju. U izraženoj pretilosti jetre može doći: svrbež kože, anoreksija, dispeptički poremećaji. Liječenje i prehrana za pretilost jetre usmjereni su na normaliziranje biokemijskih parametara karakterističnih za upalni proces, usporavanje / blokiranje procesa fibrogeneze.

Ako se masna distrofija razvija u pozadini pretjerane prehrane i prisutnosti abdominalno-visceralna pretilost prehrana za masnu bolest jetre, na prvom mjestu, ima za cilj smanjenje tjelesne težine. Da bi se to postiglo, bolesniku se daje smanjena kalorična dijeta s visokim sadržajem prehrambenih vlakana u prehrani (povrće / voće) i hrane s niskim glikemijskim indeksom.

Njezin odabir se provodi pojedinačno, uzimajući u obzir težinu koja prelazi fiziološku normu, dob / spol, razinu tjelesne aktivnosti. Istodobno, kalorijski sadržaj prehrane ne smije se dramatično smanjivati, a još više, gladovanje je neprihvatljivo, jer brzo smanjenje tjelesne težine prati progresija bolesti masne jetre. U prosjeku, kalorijski sadržaj dnevne prehrane treba biti u rasponu od 1600-2000 kcal / dan, a razdoblje pronalaženja hipokalorijske dijete je najmanje 3 mjeseca.

Međutim, važno je ne zaboraviti da je dijeta s ciljem mršavljenja nužno mora biti u kombinaciji s povećanjem tjelesne aktivnosti, što je posebno važno u bolesnika s teškim pretilosti i prisutnosti dijabetes melitus. Pouzdano se dokazuje da fizičko opterećenje traje 30-40 minuta, bez obzira na vrstu i prirodu vježbi u kombinaciji s prehrambenom prehranom, povećava osjetljivost receptora na insulin, značajno doprinose značajnoj normalizaciji biokemijskih parametara.

S masnim hepatocitima na pozadini fiziološki normalne tjelesne težine, prehrana bi trebala biti usmjerena na potresanje jetre i smanjenje aktivnosti upalnog procesa s fiziološkom punom vrijednošću prehrane. To se postiže redovitom prirodom unosa hrane, metodama kuhanja hrane i uklanjanjem niza hrane iz prehrane.

U tu svrhu, zabranjeno je jesti masnu hranu, osobito vatrostalne masti - margarin, tvrde masti životinjskog podrijetla (slanina, slanina), majoneze. Smanjuje / eliminira potrošnju hrane s visokim sadržajem holesterol: žumanjak jajeta, riblje jaja, masni mliječni proizvodi, masno meso, iznutrice, dimljene kobasice.

Ne preporučuje se za proizvode koji sadrže koncentrati, konzervanse i arome (proizvodi dugoročno skladištenje) - liofilizirane proizvodi, suho sokovi, čuva, instant juhe, slastice, dizajniran za dugi rok trajanja, kao i proizvode koji imaju izraženu nadražujuće djelovanje na jetru: Dimljeni, začini, začini, ocat, povrće, sadrži eterična ulja (češnjak, loboda, rotkvica, celer, luk, rotkvica), nezrele bobice i voće u sirovom obliku (crveni ribiz, zelene jabuke, brusnice). Dijeta smanjuje sadržaj jednostavnih ugljikohidrata. Posude koje se kuhaju prženim ili dubokim prženjem nisu dopuštene.

Jetra se odnosi na organ čija jedinstvenost leži u sposobnosti potencijalnog samoizlječenja u prisutnosti povoljnih uvjeta. U tom smislu, preporuča se povećati sadržaj aktivnih tvari koji promiču proces regeneracije u prehrani. Posebno izražen hepatoprotektivni učinak osigurava kombinirani unos u tijelo vitamin E, L karnitin i fosfolipidi, međusobno jačanje djelovanja svakog od njih.

Istodobno, L-karnitin pojačava sintezu vlastitih fosfolipida, koji igraju važnu ulogu u izgradnji membrana hepatocita, koristi intracelularnu masu, ubrzava procese stanične popravke i tokoferol acetat (vitamin E) nadopunjuje hepatoprotektivni učinak bitnih fosfolipida antioksidacijskim djelovanjem (štiti od oksidacije) i sudjeluje u procesima unutarstaničnog metabolizma. Budući da je praktički nemoguće dobiti ove sastojke hranom u optimalnom omjeru, preporučuje se dodatni dodatak Gepagard Active dijetalnih dodataka.

Dopušteni proizvodi

Dijeta za pretilost jetre trebala bi uključivati:

  • Dobro pečeni sušeni / jučer bijeli kruh / kekse (s dobrom podnošljivosti može biti crna) bez sagorjenih korica.
  • Povrće / slabe mesne bujice i juhe na temelju njih uz dodatak dobro kuhano žitarice i povrće. Pri pripremanju mesa / ribljeg mesa u procesu kuhanja prva juha se isušuje, kuhajte meso / ribu u novom obroku vode dok ne budete spremni.
  • Dijetetske sorte crvenog mesa (masno tkivo / govedina), kunić, kokoš, puretina. Meso mora biti temeljito očišćeno od masnoća / tetiva i mesa peradi iz kože. Kuhano meso može se podvrgnuti daljnjem kuhanju.
  • Ribu s niskim udjelom masti (krupica, pollock, grbavac, šuga, bakalar, bakalar) s komadom ili sjeckani u kuhanom, pečenom obliku.
  • Kashi, vermicelli i mala tjestenina, kuhani na vodi. Dopušteno je jesti u obliku kolača s kravlji sir.
  • Povrće (krastavci, kupus - bijeli, obojeni, tikvice, repa, krumpir, mrkva, bundeva) u sirovom i pečenom obliku. U salatama možete dodati malo zelenila.
  • Mliječni proizvodi s niskim udjelom masnoća, čija se uporaba smanjuje ili zaustavlja kada se pojavljuju dispeptički poremećaji.
  • Slatki zrelih bobica / voće: breskve, kruške, jabuke, marelice, banane su prezrelog, jagode, ribizle, kivi, suhe šljive, smokve, persimmons, trešnje, dunje, šljive, šipaka, lubenica, smokve, suhe marelice, grožđice, borovnice. Grožđe, kao i soka od sokova, žele i žele.
  • U umjerenom iznosu: karamela, pastile marmelade, džemera, marshmallow, džem, iris.
  • Biljno ulje rafinirano / nerafinirano (kukuruz, maslinovo ulje).
  • Tekućina do 2 litre. Preporuča se upotrijebiti svježe pripremljene / razrijeđene sokove vode, biljnih čajeva, infuziju ružnih bokova, mineralnu vodu bez plina.

Medinfo.club

Portal o jetri

Prehrana za jetru pretilosti, tablica 5 s receptima

Dijeta za masnoće gepatoze i drugih bolesti jetre i žuči sustava -5-og stola, koji je uvršten na popis 15 medicinskih dijeta razvio pionira na domaćem hranjivih M.I.Pevznerom prije više od 50 godina. Unatoč propisivanju ove metode prehrane, uporaba prehrane je aktualna i do danas.

Činjenica je da čak i ishrana prehrane s mnogim patologijama zadržava svoju fiziološku korisnost. Od dijeta isključuje sve proizvode s ekstraktivnih tvari koje uzrokuju stimulaciju lučenja funkciju želuca i gušterače, masne i pržene hrane, high-topljenje masti i hrane bogate kolesterolom.

Izbornik prehrane za masne hepatoze

Cijela prehrana za masne hepatoze trebala bi se sastojati od njihovih juha, bijelog mesa, mršave ribe s dodatnim lakiranim ukrasima, jaja, žitarica i mliječnih proizvoda. Detaljan izbornik jela koja se koriste u 5. dijeti za Pevzner:

  • Tekuća jela - juhe od povrća uz dodatak žitarica. Za promjenu, možete pripremiti mliječne juhe s tjesteninom iz tvrdih sorti ili riže.
  • Mesni proizvodi. Meso je glavni izvor bjelančevina, čija je potrošnja neophodna za normalno funkcioniranje tijela. Najbolje je dati prednost pileći filet, puretinu, itd.
  • Riba je također izvor proteina i masnih kiselina. Možete koristiti čokolade, pilengase ili crvene sorte riba.
  • Jaja. Bijela jaja mogu se konzumirati u neograničenim količinama (unutar granica norme), no žumanjak se jede samo jednom dnevno.
  • Kruh se može jesti, ali ne svježi. Od slatkog pečenog tijesta bolje je odbiti. Umjesto toga, trebali bi koristiti kekse i slatke kekse.
  • Od mliječnih proizvoda potrebno je davati prednost mlijeku i low-fat kefir, sir, prirodni jogurt i fermentirano pecivo mlijeko.
  • Za raznolikost, žitarice se mogu kuhati u obliku pudinga;
  • U ograničenoj količini možete jesti tjesteninu od durum pšenice.
  • Kao slatkiši, najbolje je koristiti pečeni ili sušeni voće, sušene marelice i datume, i zamijeniti šećer medom.

Osnovni principi prehrane

Svaki dan pacijentu težine približno 78-80 kg treba konzumirati 100-120 grama proteina, 70-80 grama masti i oko 250-300 grama ugljikohidrata, od kojih je samo 50 mogu pojaviti u običnih. Potrošnja soli treba biti ograničena na 7 grama, a količina tekućine bi trebala varirati oko 1,5-2 litre.

Najveći dio pažnje treba posvetiti pravilnoj potrošnji životinjskih bjelančevina, jer će pomoći ubrzati tijek postupaka obnove u jetri. Istraživanje koje je provodio Pevzner pokazalo je da se visokokvalitetni životinjski proteini u dovoljnim količinama mogu dobiti ne samo od mesa, već i od kravljeg sira.

S obzirom na činjenicu da je do povrede metabolizam kolesterola je zajednički simptomi svojstveni bolesti jetre, svi pacijenti su upozoreni da obogate svoje prehrane namirnice bogate vlaknima (voće i povrće). Oni mogu pomoći u uklanjanju viška kolesterola iz tijela tijekom normalnog rada gastrointestinalnog trakta.

Ukupna količina potrošene tekućine trebala bi biti oko 2 litre. To uključuje ne samo vodu, natapanje tijekom dana, već i čaj, sokovi, juhe itd. U normalnom radu bubrega, količina konzumirane soli ne smije biti veća od 7 grama, a ako je njihovo funkcioniranje uznemireno, bolje je ograničiti 2-4 grama. Ograničite količinu tekućine potrebnu samo kod razvoja ciroze ili preporuka liječnika.

Dijeta treba nadopunjavati ne samo hranjivim tvarima nego i vitaminima i mineralima. Posebna pozornost treba posvetiti potrošnji hrane koja sadrži velike količine riboflavina, vitamina B 12 i nikotinske kiseline.

Sve obroke trebaju biti toplo poslužene. Najbolje je dati prednost kuhanju, pečenju hrane u rukavu i kuhanje hrane za par. Prehrana treba biti frakcijska, tako da morate kuhati oko 5-6 obroka unaprijed i pojesti u intervalima od 2-3 sata.

Tjedni unos hrane

U pravilu, trajanje ove prehrane ne prelazi 5 tjedana. Međutim, to može varirati ovisno o fiziološkim karakteristikama tijela i tijeku same bolesti. Dijeta ne smije biti jednolična, pa možete obratiti pažnju na sljedeći tjedni izbornik:

  • Doručak: juha od povrća s zobenom kašom, mali komad tvrdog sira, krišku raženog kruha;
  • Ručak: salata od kruške i jabuka;
  • Ručak: kuhana riža, riblje mesne kuglice i kompozicija ribanih voća;
  • Popodnevni snack: 150 grama svježeg sira i čaše mlijeka;
  • Večera: vinaigrette u biljnom ulju, kuhano jaje, čašu kefira i 3-4 sušene marelice.
  • Ujutro: krupna kaša s jagodom ili de-pudingom, čašu mlijeka s mljevenom bananom i mueslom;
  • Ručak: sladoled s malo masnoća, jogurt i jagoda;
  • Ručak: meso s povrćem, rižom i zelenim čajem;
  • Podnik: juha od povrća s rižom i mesnim okruglicama;
  • Večera: salata od ribanih mrkve i repe, kupus s pilećim mesom, soka sok od jabuka i mrkve.
  • Doručak: Mannick sa suhim marelicama i grožđicama, čaj s mlijekom i ribanom jabukom;
  • Ručak: voćni pire od kruške i jabuke, 100 g svježeg sira;
  • Ručak: heljda juha, kriška brašna s paprikom, salata od kurkuma i rajčica;
  • Snack: pečene jabuke s medom, curd-krutonske krušne sireve s malo masnoće, čašu mlijeka;
  • Večera: pilengas pečen u kiseloj vrhnja, pire krumpira i komadiće plodova zemlje.
  • Doručak: syrniki od skuhanog sira s suhim marelicama, žitarica od heljde u mlijeku, izvarak ružnih kukova;
  • Ručak: sok od mrkve, kravlji sir;
  • Ručak: pečeni filet s sirom, kašu od bundeve, juhu od buckthorn broda s medom;
  • Poslijepodnevni snack: omlet od 3 proteina na mlijeku;
  • Večera: oslić s pirjanim kupusom, rižom i jabučnim jabukama.
  • Doručak: omlet od bjelanjaka i povrća, komad tvrdog sira, čaša mlijeka;
  • Ručak: salata od jabuka, sir s dodatkom prženih grožđica, kriška banane i prirodnog jogurta;
  • Ručak: squash juha s komadićima kuhane dojke, kriška raženog kruha;
  • Snack: puding riže s malinama;
  • Večera: lonac kupusa s piletinom, zeleni čaj i komad marshmallowa.
  • Doručak: zobena kaša na mlijeku, 100 g sjemena svježeg sira i šipaka, bobica;
  • Ručak: brašnani kupus s mesom, kompot;
  • Ručak: salata od šećerne repe, heljda s goveđim jabukama, komada od kruške;
  • Snack: voćni kolač i keksa s keksima;
  • Večera: pečena govedina s jabukama i umakom od vrhnja, lagana salata rajčice i krastavaca, sok od bobičastog voća.
  • Doručak: omlet od tri bjelanjka, rajčica, 100 g skuhanog sira s komadićem ribane jabuke, zelenog čaja;
  • Ručak: salata od povrća i 150 g kuhane ribe;
  • Ručak: kolači od ribe ili piletine, krumpir ili povrtni kašu, zelena salata i voćni slatkiš;
  • Podnik: tanjur od povrća, makaroni s ribanim sirom, biljna izlučevina uz dodatak meda;
  • Za večeru je bolje nositi se s proteinskom hranom. Kuhana riba s juhu, salata od jabuka, čašica mliječne masti.

Glavna stvar je pratiti raznolikost prehrane, jer će vam pomoći da ne skrenete s pravog puta. U idealnom slučaju, svi obroci bi trebali biti pomiješani i promijenili njihov slijed, ali prije toga, izračunati njihovu dnevnu kalorijsku vrijednost. Također, vrijedno je obratiti pažnju na sezonsku proizvodnju, tj. Bolje je davati kupus, gljive i mrkve zimi, a ne rajčice i krastavci.

Zabranjeni proizvodi

Tijekom liječenja masnih hepatocita veto se stavlja na sljedeću hranu iz uobičajene prehrane:

  • Alkoholna pića;
  • Jaka kava, čaj i kakao;
  • Mesne mesnice, jer doprinose povećanom izlučivanju želučanog soka;
  • Masne vrste mesa (svinjetina, janjetina, itd.);
  • Masne sorte ribe;
  • Svježi bijeli kruh, bunja, palačinke, fritters, itd.;
  • Životinjske masti, naime: sladoled, margarin;
  • Masne umake, na primjer, majoneze;
  • Kobasice, kobasice i kobasice;
  • Dimljeno i previše slano meso;
  • Kiselo i konzervirana hrana;
  • Masni deserti: kolači i kolači;
  • Oštriji začini;
  • Bilo koji koncentrirani aditiv za hranu: zaliha začina koja sadrži pojačivače okusa, "kockice ljuske" itd.

Preporučena hrana

Potrebno je pobrinuti se za obogaćivanje dnevne doze s proizvodima koji sadrže veliku količinu metionina, inozitola, betanila i kolina. Te tvari pridonose poboljšanju sinteze lecitina u jetrenom tkivu. Vlakna i pektin mogu poboljšati probavu.

Za svakodnevnu upotrebu najbolje su:

  • Dijetarne vrste ribe i mesa, kuhane, kuhane ili pečene u pećnici. Svaki pacijent treba brinuti o svom zdravlju, pa je prednost bolje davati proizvodima kupljenima na tržištu. Činjenica je da su pilići, koji se uzgajaju u masovnoj proizvodnji, u svom sastavu sadrže tragove antibiotika i hormona koji doprinose povećanju mišićne mase ptica i opterećenja rada ljudske jetre.
  • Biljna ulja (ne više od 40 g dnevno);
  • Svježe povrće i voće;
  • Plodovi mora;
  • Proizvodi od niskih masti za mlijeko i kiselo mlijeko;
  • Jaja bijela;
  • žitarice;
  • Suho voće, med i keksi.

Uvijek bi trebalo biti zapamćeno da je jetra neka vrsta filtra za pročišćavanje našeg tijela, tako da sve nepravilnosti u svom radu ne odražavaju funkcioniranje drugih organa i sustava na najbolji način. Ako imate povijest masnog hepatocita, tada se ova dijagnoza treba uzimati uz svu uklanjanju i pridržavati se apsolutno svih preporuka liječnika o prehrani. Radi se o zaštiti jetre od napada zasićenih masti koji će spriječiti daljnji napredak ove patologije.

Što možete jesti na dijeti s pretilošću jetre i gušterače

Pretilost jetre je bolest koja može biti uzrokovana različitim čimbenicima. Na primjer, zloupotreba masne i oštre hrane ili konzumiranje druge štetne hrane u velikim količinama ne može samo zagađivati ​​jetru, već i ostaviti vas bez žučnog mjehura.

Liječenje zdrave hrane: borba s pretilosti jetre

Međutim, postoje vremena kada ljudi koji vode zdrav stil života također doživljavaju nelagodu iz ove bolesti. To je zbog činjenice da u ljudskom tijelu ponekad postoje razne povrede povezane s razmjenom tvari. Može biti osjetljiv na toksične tvari. Važno je zapamtiti da konzumiranje velikih količina vitamina uzrokuje ozbiljne patologije, a osobito prekomjeran unos vitamina E ponekad dovodi do pretilosti jetre.

Za liječenje i prevenciju potrebno je slijediti prehranu.

Navedimo pet glavnih razloga za pojavu ove bolesti:

  1. Pijenje alkohola u velikim količinama.
  2. Prihvaćanje lijekova u količinama koje premašuju normu (uporabu droga).
  3. Nesreća hrana.
  4. Nedostatak tjelesne aktivnosti.
  5. Dijabetes melitus.

Za što je dijeta?

Bolesno se tijelo mijenja tijekom razvoja bolesti i postupno počinje propadati. U ovom slučaju zdravo tkivo postaje masne stanice. Uloga prehrane u ovom procesu je suzbijanje daljnjeg širenja patološkog procesa. Ako sumnjate na masnu jetru ili, kako se zove, masne hepatoze, trebate se posavjetovati s liječnikom i, prema njegovim preporukama, početi liječiti.

Uravnotežena prehrana je jedan od ključnih alata koji vraćaju potrebne funkcije pogođenog organa. Ispunjavanje pravila pravilne prehrane pomaže održavanju tijela tijekom liječenja, jer takva prehrana ne šteti gastrointestinalnom traktu. Sadrži sve bitne tvari za održavanje metabolizma.

Kako se nositi s proizvodima

Ljudi koji pate od masnih hepatocita ne smiju samo jesti dopuštenu hranu nego i na određeni način obraditi ih. Od upotrebe pržene i oštre hrane morat će se suzdržati za prilično dugo vremena. S raspadanjem molekula masti u procesu prženja stvara se ogromna količina toksina, što ima štetan učinak. Najbolji izbor bit će hrana kuhana za par ili kuhana. Ako želite probati jelo koje treba peći ili pirjano, onda se sastojci preporučuju da kuhaju.

Morate se družiti s tijelom dok se borite protiv bolesti. Stoga se treba strogo pridržavati prehrane za pretilost jetre. Hrana soli samo neposredno prije upotrebe. Proizvodi s visokim sadržajem vlakana bi trebali biti uzemljeni.

Opća pravila

Kada se tretira, važno je znati kada i što možete jesti. Maksimalna količina hrane dnevno iznosi 3,5 kilograma. Količina kalorija bit će dovoljno velika, oko 3000. Održavanje temperature jela također je važno, ravnoteža je važna ovdje, ne bi trebala biti previše ohlađena ili pregrijana. Raspon dopuštenih temperatura leži u rasponu od 15 do 60 stupnjeva Celzija. Trebate jesti 4-5 puta dnevno. Zapamtite, bolje je jesti često, ali djelomično, nego jesti odjednom. Prema tome, trebate napraviti raspored za unos hrane.

Proizvodi koji mogu imati blagotvoran učinak na tijelo:

  • za ljude koji pate od pretilosti jetre ili drugih bolesti gastrointestinalnog trakta, korisno je jesti raznovrsno povrće obrađeno jednim od gore navedenih metoda. Povrće sadrži u svom sastavu sve potrebne vitamine i elemente u tragovima koji doprinose pročišćavanju i oporavku tijela;
  • uključivanje u prehranu plodova će ubrzati metabolizam i osigurati dodatne mikronutrijente;
  • Korištenje orašastih plodova također će imati blagotvoran učinak na procese života;
  • ljubitelji kruha mogu zamijeniti svježi kruh s lagano sušenim. Ljubitelji slatkoće mogu zamijeniti hranu koja sadrži šećer s medom.

Više kompletan popis potrebnih proizvoda:

Dijeta za pretilost jetre

Uz pretilost jetre, metabolizam u hepatocitima je poremećen i lipidi se nakupljaju u njima. Uobičajeno, tkiva žlijezde imaju 7-14% masti, a kod ove bolesti može doći do 45%. Postupak akumulacije masti je dosta dugi, a ponekad čak i neprimjetan za pacijenta, međutim, dok patologija napreduje, javlja se hepatocelularna insuficijencija, pojavljuju se dispeptički poremećaji.

Osim toga, kod zlouporabe alkohola infekcije hepatocita počinju s distrofnim i nekrotičnim procesima koji dovode do ciroze jetre. Masna hepatoza se smatra reverzibilnom bolešću (do početka transformacije strukture lobula jetre), stoga, s pravodobnim i odgovarajućim liječenjem, moguće je smanjiti količinu lipida u tkivu žlijezda.

Dijeta za pretilost jetre propisana je za sve pacijente. Dijetornu prehranu sadrži potrebnu količinu visoko kvalitetnih bjelančevina i vitamina i smanjenu masu, dodatno propisane lipotropne lijekove, vitamin B12. U oboljenjima hepatobilijarnog sustava prikazana je dijeta N o 5 i njegove varijante.

Pri odabiru prehrane važno je uzeti u obzir ne samo osnovnu bolest, nego i bolesti koje su se razvile u odnosu na njegovu pozadinu. Klinička slika s masnim hepatocitom slična je manifestacijama mnogih bolesti jetre, gušterače, crijeva ili želuca, pa je nakon dijagnoze propisana terapijska prehrana. Što možete jesti određenog pacijenta, recite liječniku nakon proučavanja anamneze i provođenja potrebnog pregleda.

Značajke terapijske prehrane za pretilost jetre

Liječenje hepatosisa ovisi o etiologiji bolesti. Akutni steatoza razvija u slučajevima trovanja kemikalijama, etanol, korištenje određenih lijekova. Kroničnog steatoza često formira u prisustvu dijabetesa melitusa, pretilosti, nedostatka proteina i vitamina (vegetarijanstvo, bolesti gastrointestinalnog trakta), alkohola, kao i stalnu interakciju s ugljik tetraklorid, toksina, bakterijske, organofosfornih spojeva.

Prehrana za pretilost jetre propisuje se uzimajući u obzir temeljnu bolest. Dakle, s pretilosti, dijeta pomaže smanjiti težinu pacijenta, za koju se preporučuje povećati količinu celuloze u prehrani i konzumirati uglavnom proizvode s niskim glikemijskim indeksom. Hipokaloričnu dijetu odabire liječnik ovisno o dobi, težini, spolu, tjelesnoj aktivnosti pacijenta.

Ako je nastala masna jetra na normalne tjelesne težine, potrebna snaga pružanje shchazhenie žlijezda, a time i smanjenje težine upale, prehrana mora biti fiziološki puna, jer glad je u stanju ubrzati bolesti. Stručnjaci preporučuju da slijedite raspored obroka, eliminirati iz prehrane štetne za hepatobilijarnog hranu i piće samo kuhana, pečena ili kuhana u dvokrevetnoj kotao jela.

Za podešavanje metabolizam od hepatocita moraju potpuno ukloniti iz prehrane vatrostalnih masti (margarin, svinjska mast, slanina), i eliminirati hranu koja sadrži „loš” kolesterol (žumanjak, jaja, mliječni proizvodi s visokim udjelom masti, masno meso, dimljena kobasica i iznutrice).

Ne preporuča konzumirati hranu koja sadrži arome, konzervanse, dakle, treba isključiti iz prehrane konzervirane hrane, juha koncentrat, slastičarskih proizvoda s dugi rok trajanja rekonstruirane sokova. Za oporavak jetre može se izbjeći namirnice koje su ga iritirajuće i choleretic učinak.

Ovi proizvodi uključuju začini, ocat, začini, eterična ulja bogata povrćem (češnjak, svježi luk, peršin, celer, loboda, rotkvica, rotkvica), sirovi nezrele bobice i voće (zelenu jabuku, crveni ribiz, brusnice). Zadržati težinu u granicama normale treba smanjiti unos jednostavnih ugljikohidrata.

Za najbrži oporavak hepatocita i normalizaciju metaboličkih procesa u tkivima preporučuje se jesti namirnice koje sadrže takozvane hepatoprotectors - tvari koje poboljšavaju funkciju jetre. Te tvari uključuju vitamin E, fosfolipide, L-karnitin, koji povećavaju utjecaj jedni na druge. L-karnitin stimulira proizvodnju vlastitih fosfolipida, koji su potrebni za vraćanje stanične membrane hepatocita, oslobađanje unutarstanične masti, ubrzavanje regeneracije stanica.

Vitamin E djeluje kao antioksidans i sprečava oksidaciju, ima učinak na metaboličke procese. Sadrži karnitin u mesu, ribi, plodovima mora, mliječnim proizvodima. Da biste dobili potrebnu količinu L-karnitina i vitamina E u potrebnom omjeru, možete uzeti biološki aktivne dodatke.

Pomažu normalizaciji metabolizma kolesterola i stimuliraju lipolizu u stanicama žlijezda lipotropnih supstanci (kolin, metionin, lecitin, vitamin B12, folna kiselina). Kolin sudjeluje u formiranju lecitina, potrebnih (poput triglicerida i kolesterola) za sintezu lipoproteina koji mogu prodrijeti u krvotok. Dakle, lipoproteini koriste lipide jetre i smanjuju ozbiljnost hepatosisa.

Ako lipotropic agenti nedovoljan, lipoproteini nisu formirana, postoji akumulacija u kolesterola jetre i triglicerida. Nedostatak lipotropics može biti u odnosu, na primjer, kada osoba koristi puno namirnica s visokim sadržajem kolesterola i triglicerida, tako da je prvi korak u uzimajući osloboditi od gepatoza odbijanja masti hrane, a drugi je povećanje u prehrani tvari koje se mogu prikazati masti iz hepatocita.

Lipotropne tvari se nalaze u proteinima:

  • u govedini;
  • kokošja jaja;
  • u tijestu s malo masnoće;
  • u malim udjelom masti;
  • riblji;
  • soje.

Lipotropic djelovanje također su polinezasićene masne kiseline, jod, vlakna, fitosterola, tako da je korisno jesti Laminaria, nerafinirana biljna ulja, mekinje, pektin voće i povrće (jabuke, repa), heljda.

Što možete jesti s pretilosti jetre

Dijeta za hepatosis masne jetre omogućuje uključivanje u prehranu:

  • krekeri i bijeli kruh jučerašnjeg pečenja (ako nema povećane proizvodnje plina, onda možete jesti crni kruh);
  • juhe od povrća, mliječni proizvodi ili slabo bujon. Juha treba biti dobro kuhati povrće i žitarice, u pripremi mesa ili ribe juha mošta isprazniti ukloniti tyazheloperenosimye ekstraktivnih;
  • meso s malo masnoća. Možete kuhati teletinu, govedinu, kunić, puricu, piletinu. Meso treba odabrati bez tetiva i masti, a piletinom ukloniti kožu;
  • niske masnoće ribe. Prikladna krma, šuga, šuga, oslić, bakalar, pollock. Ribu treba kuhati ili peći s komadom ili sjeckanom;
  • kaša, mala tjestenina, vermicelli. Od žitarica je bolje davati prednost heljde, zobene pahuljice, bisernog ječma, riže (pripremaju se bez dodavanja mlijeka);
  • povrće i povrće zelje. Korisni krastavci, kupus i cvjetača, brokula, tikvice, krumpir, mrkva, repa, tikvice, rajčica, paprika salata. Povrće se može jesti u pečenom i sirovom obliku;
  • mliječni proizvodi s niskim udjelom masti. Oni poboljšavaju rad probavnog sustava i pomažu u povećanju pH;
  • slatko voće, suho voće, bobice. Breskve, kruške, marelice, banane, jabuke, grožđe, jagode, dinje, ribizle, kivi, borovnice, trešnje, šljive, šipaka, suhe šljive, smokve, persimmons, smokve nisu samo bogate vitaminima i elementima u tragovima, ali također sadrže mnogo dijetalnih vlakana, čisti crijeva i posjeduju lipotropno djelovanje;
  • slastice. Uz pretilost jetre, možete jesti marshmallows, pastile, karamele, marmelade, med, iris, jam, jam;
  • biljno ulje. Salate se mogu dodati rafinirano ili nerafinirano ulje;
  • povrće i voćni sokovi, razrijeđeni vodom, biljni čaj, juhu od divlje ruže, još uvijek mineralna voda. Ukupno morate popiti najmanje dvije litre slobodne tekućine.

Što ne možete jesti s tom bolesti

Kada se pretilost jetre preporuča ukloniti iz prehrane sljedeće hrane:

  • masno meso, nusproizvodi, vatrostalne masti, pržena hrana, dimljeni proizvodi;
  • čokolada, slastice, pečeni proizvodi od tijesta i peciva, sladoled;
  • dimljeni proizvodi, konzervirana hrana, poluproizvodi;
  • gljiva;
  • grah (leće, grah, grahorci, grašak);
  • jaka kava, čaj, kakao;
  • rekonstituirani sokovi, gazirana pića;
  • alkohol;
  • ukiseljeno i slano povrće;
  • umaci (majoneza, ketchup, hren, senf);
  • oštar sir, masno kiselo mlijeko (sir i jogurt, sir, sir);
  • jaja, tvrdo kuhana.

Ovi proizvodi sadrže tvari koje nepovoljno utječu na hepatocite i poremetiti metaboličke procese u stanicama, što dovodi do taloženja masti u jetri. Samo uklanjanje iz prehrane može postići regresiju bolesti. Držite se prehrambene prehrane treba biti od tri mjeseca.

Kada se opaža dijeta, kliničke manifestacije bolesti brzo nestaju i njezino kršenje može dovesti do ponovnog pojavljivanja dispeptičkih poremećaja. Kao što pokazuju studije, kada liječnikove upute za popravak jetre odlaze od 6 do 12 mjeseci. Čak i nakon poboljšanja jetre, bolesnik treba jesti, pridržavajući se načela prehrane, tako da se bolest ne ponovi.

Prehrana za pretilost jetre

Dijeta za pretilost jetre i gušterače je potrebna za održavanje funkcioniranja probavnog trakta, ubrzavanje oporavka i vraćanje tkiva jetre i gušterače.

Bez prehrambene prehrane u ovoj patologiji, normalna probava hrane je nemoguća, jer jetra ne radi punu snagu, što znači da je njegovo sudjelovanje u probavi u ovom trenutku minimalno.

Pretilost nije samo estetska nelagoda, već povećava teret na svim unutarnjim organima. Mnogi od njih nisu u stanju obavljati svoje funkcije pod slojem obrastao masnoće.

Dijeta terapija je najjednostavniji, najsigurniji i najučinkovitiji način za pospremiti vaše unutarnje organe i učiniti ih raditi po potrebi.

Dijeta za jetru

Pacijenti s jetrenim bolestima, uključujući pretilost jetre, hepatitis u kroničnom i akutnom obliku, ciroza, dijeta broj pet je naznačeno. Razlozi za takvu prehranu kod bolesnika s jetrenim patologijama su nekoliko. Tablica broj 5 za hepatocenoza jetre propisuje liječnik:

  • smanjenje opterećenja na jetri bez gubljenja hranjive vrijednosti hrane;
  • normalizacija funkcije jetre;
  • poboljšati odvajanje žuči.

Prehrana za masne jetre namijenjen isključivanju iz dijeta pečenog, masti (uključujući i matica sir), akutni, namirnica s visokim kolesterolom, purine, oksalna kiselina, maslac i lisnato tijesto. Ograničite konzumaciju mesa i mesa zbog visokog sadržaja željeza.

Preporučuje se jesti jela kuhani na pari, pečenjem, pirjani ili kuhano. Prehrana za jetru masne hepatosis implicira porast potrošenu količinu tekućine bogate vlakana i pektina proizvoda, kao i visok sadržaj od približno dva lipotropic sredstva.

U patologijama jetre, preduvjet je povećanje broja obroka do 5 p./dan.

Većina ljudi ne zna što se dijeta preporučuje za jetra hepatoza. Stoga je njihovo oporavak odloženo svaki dan zbog degeneracije jetrenih stanica koje ne podnose opterećenje.

Izbornik za bolesnu jetru

Ljudi koji su navikli jesti nepravilno, dijetalna terapija nije lako. Ali budući da je ta metoda široko upotrebljavana, ljudi se moraju naviknuti na ovu vrstu prehrane kao ishranu za pretilost jetre: izbornik za svaki dan je lako napraviti ovdje. Za takve pacijente dopuštena je masa proizvoda. Uz njihovu kombinaciju, dobivate ukusnu, zdravu i raznovrsnu prehranu.

Dijeta za osobe s jetrenom bolesti je načelno slična onome što se naziva pravilnom prehranom. Optimalno uravnotežuje proteine, masti i ugljikohidrate. Ovo je približan izbornik tjedan dana na dijeti za pretilost jetre: