Jesti s povećanom jetrom

Simptomi

Dijeta s povećanom jetrom ovisi o uzroku ovog simptoma. Drugi naziv ovog fenomena je hepatomegalija i može biti ozbiljan razlog za pretpostavku razvoja bolesti jetre, kardiovaskularnog sustava ili drugih organa. Prema indikacijama, bolesniku se može propisati dijeta br. 5 ili prehrana br. 5-a. U prvom slučaju to je nježna dijeta s kojom možete ublažiti opterećenje jetre i probavnog trakta. Druga dijeta je teža ograničenja koja su potrebna za akutne upalne ili degenerativne procese.

Razlozi zbog kojih se jetra može povećati

Normalno, jetra se nalazi u desnom gornjem kvadrantu i ne izlazi izvan rubova obalne arke. Može se ispitati ispod rebra, a ta manipulacija ne uzrokuje bolne senzacije. Kad se povećava jetra, ona postaje vidljiva s donje strane rebara, a dodirivanje tog područja uzrokuje bol. Među svim razlozima koji mogu izazvati takvu državu, postoji nekoliko glavnih:

  • hepatitis - upalne bolesti jetre kod odraslih i djece uzrokovanih virusima, pothranjenosti, određenim lijekovima, otrovanjem i drugim čimbenicima;
  • steatoza (masna jetra) - bolest u kojoj normalne funkcionalne hepatociti sadrže inkluzije masti, uglavnom razvija zbog obilja masne hrane u prehrani,
  • ciroza - nastanak ožiljka vezivnog tkiva na pozadini hepatitisa ili hepatocisa u odsutnosti liječenja, dijete se rijetko razvija;
  • patologija srca i krvnih žila, kod kojih se povećava jetra kao posljedica opće stagnacije u tijelu ili pojave trombi u portalnom venskom kanalu jetre;
  • neoplazme u jetri ili žučnom kanalu.

Hepatociti mogu biti zamijenjeni masnim ili vezivnim tkivom. U prvom slučaju, postupak je reverzibilan i može se kontrolirati lijekovima i pravilnom prehranom, a stvaranje ožiljaka vezivnog tkiva je nepovratan. Ovo stanje se naziva ciroza jetre i predstavlja opasnost za život pacijenta.

Da bi se utvrdio koji su uzroci prouzročili povećanje jetre, provodi se potpuna provjera pacijenta. Važno je uzeti krv za opću i biokemijsku analizu, pregledati jetru, srce i slezenu uz pomoć ultrazvuka i napraviti kardiogram. Na temelju ovih istraživanja, propisan je tretman i dijeta. To će ovisiti o uzroku i stadiju bolesti, kao io mnogim dodatnim čimbenicima. Općenito, dijeta s hepatomegalijom je štedljiva dijeta s niskim sadržajem masti i soli, uravnoteženom brojem bjelančevina, masti i ugljikohidrata.

Osnovni principi prehrane u jetrenim bolestima

Jetra je organ koji pati od pogrešne prehrane, raznih mikroorganizama, unosa toksičnih lijekova i alkohola. Može zadržati otrove i toksine, a zatim ih ukloniti iz tijela, štiteći unutarnje organe od njihovih štetnih učinaka. Ako se povećava jetra, to znači da su njezina tkiva oštećena i ne može se nositi sa svojim funkcijama. Tijekom liječenja važno je napraviti izbornik na takav način da tijelo ne mora trošiti puno energije na probavljanje hrane. Liječenje će se temeljiti na lijekovima koji imaju za cilj uklanjanje temeljnog uzroka bolesti, a prehrana ima ulogu dodatne metode oporavka.

Smetnje s povećanom jetrom su niske kalorijske jelo s visokim sadržajem proteina. Činjenica je da tijelo sudjeluje u procesima metabolizma bjelančevina i akumulira neke proteine ​​u svojim tkivima. S jetrenim patologijama, važno je napuniti prehrambene proizvode bjelančevina. Osim toga, s hepatomegalijom kontraindicirana masna hrana, jer oni zahtijevaju puno žuči za preradu. Ova tajna sintetizira i stanice jetre. Da biste smanjili potrebu za proizvodnjom žuči, trebate jesti jednostavne prehrambene proizvode.

Liječnici preporučuju da obratite pozornost na neka jednostavna pravila koja će ubrzati obnovu jetre:

Uzmite ovaj test i saznajte imate li problema s jetrom.

  • Split jela - na taj način tijelo neće morati probaviti velike količine hrane odjednom, značajno smanjiti opterećenje jetre i smanjiti potrebu za izlučivanje žuči;
  • temperatura hrane nije ni manje bitna, jer je najlakši način da se hrana procesira na sobnoj temperaturi;
  • usklađenost s unosom kalorija jedan je od glavnih uvjeta, budući da se dodatne kalorije pohranjuju u obliku masnih stanica, uključujući tkivo jetre;
  • podržavaju rad probavnog trakta - to je isključivanje pikantnih jela koja može iritirati sluznicu želuca ili crijeva.

Ukupna dnevna kalorična vrijednost je individualni pokazatelj koji ovisi ne samo o težini bolesti, nego io spolu, dobi i težini pacijenta. U prosjeku, ta brojka ne bi smjela prelaziti 2800-3000 kcal, ali za neke pacijente liječnici mogu napraviti iznimke. Glavni izvor energije je ugljikohidratna hrana u obliku žitarica. Proteini su manje kalorični, ali nužno se koriste u dovoljnim količinama. Masti tijekom liječenja nisu štetne kobasice ili brza hrana, ali male količine biljnih ulja tijekom kuhanja.

Popis zabranjenih proizvoda

Dijeta s povećanjem jetre podrazumijeva određena ograničenja u prehrani. Prvi pacijent treba potpuno eliminirati alkohol, čak iu malim količinama, jer to izaziva pogoršanje kronične bolesti jetre i može postati uzrok ciroze. Osim toga, neki će drugi proizvodi biti kontraindicirani:

  • masno meso i ribu, masti za kuhanje;
  • bogate juhe, uključujući pripremu prvih tečajeva;
  • akutna i slana hrana, začini i začini;
  • mahunarki usjevi;
  • svježe pečeni peciva;
  • bilo koje jelo u prženom obliku;
  • visokokalorični slatkiši, slatkiši, kolači, krema za kolače;
  • jaka kava, gazirana voda s bojama i okusima, alkohol.

Tijekom liječenja hepatomegalije potrebno je isključiti sve poluproizvode, brze hrane, gotove jela s nepoznatom smjesom i rok trajanja. Svi proizvodi mogu se kuhati kod kuće bez masti, soli i začina. Okus takvih jela najprije će biti neobičan, ali na kraju se koriste receptori, a osoba se više ne želi vratiti na prethodnu prehranu. Osim toga, preporuča kuhati unaprijed i sortirati ga u dijelovima sljedeći dan, da nije bilo potrebno zbog nedostatka vremena da gladuje ili prigristi na nezdrave hrane.

Dopušteni i korisni proizvodi

Izvor ugljikohidrata je žitarice u kašiku ili juhu, također možete jesti makarone od tvrde sorte i sušenog kruha. Bjelančevine se trebaju isporučiti tijelu u obliku masnoća masnoća i riba, svježeg sira i fermentiranih mliječnih proizvoda. Jaja se ne preporučuju za neke pacijente, pa čak i ako su dopuštene - bolje je jesti odvojeno bjelančevine (žumanjka - izvor štetnog kolesterola). Masti su biljna ulja, osim maslinovog ulja. Također možete koristiti maslac u ograničenom iznosu (uglavnom se dodaje žitaricama). Vitamini i minerali su povrće i voće koje treba dnevno uključiti u prehranu.

Liječnici preporučuju da obraćaju pažnju na neke korisne proizvode:

  • avokado - izvor masnih kiselina, potreban za regeneraciju jetrenog tkiva;
  • svježe jabuke - sadrže vitamine i elemente u tragovima: kalij, magnezij, željezo;
  • bundeva - izvor magnezija;
  • limun, naranče i drugi citrusi - opskrbljuju tijelo vitaminom C, koji sudjeluje u neutralizaciji i uklanjanju toksina;
  • proizvodi od kiselog mlijeka - smanjuje rizik od razvoja hepatokisa masnih jetara i koristan je za njegovo liječenje;
  • zeleni čaj - štiti stanice od štetnih utjecaja čimbenika okoliša, čisti krv toksina i toksina.

Pravilna prehrana - razna jela na temelju dopuštenih proizvoda. Možete ih kombinirati jedni s drugima, stvarajući nove recepte, ali budite sigurni da slijedite njihov kalorijski sadržaj. Osim toga, važno je pratiti vlastito blagostanje i ukloniti one namirnice koje nepovoljno utječu na probavni trakt.

Izbornik uzorka s povećanom jetrom

Dijeta s jetrenom bolešću nije pasta bez okusa. Promatrajući sve uvjete, ne samo da možete jesti pravilno, nego i hraniti cijelu obitelj i čak pokriti svečani stol. Za početak možete odabrati jednu od opcija za svaki obrok, a tijekom vremena možete kombinirati proizvode i stvoriti nove recepte:

  • za doručak - zobena kaša na mlijeku s medom i orasima; proteinski omlet s povrćem i kuhanim pilećim prsima;
  • na snack - salata od voća ili povrća; skuta s voćem ili suhim voćem; svježi sir s voćem ili biljem na jelovniku;
  • za ručak - juha od povrća ili mlijeka; kuhano meso ili riblji filet s ukrasom žitarica i svježim povrćem;
  • snack - svježe voće; suho voće s orasima; domaći sir ili jogurt s medom;
  • za večeru - kolači od ribe ili mesa s kašom, salata od svježeg povrća; proteinski omlet s povrćem.

Popis onoga što se može jesti s hepatomegalijom ovisi o uzroku ovog simptoma. Ograničenja na prehranu neće biti previše strogi i sličiti prehrani osobe koja vodi zdrav stil života. Od loših navika i alkohola također treba odbaciti, inače mogu izazvati pogoršanje jetrenih i kardiovaskularnih patologija. Tijekom vremena, kada će pacijent biti potpuno izliječen, možete se postupno vratiti u normalnu prehranu, ali mnogi više vole nastaviti slijediti pravila zdrave prehrane. Činjenica je da proizvodi dopušten s porastom jetre ne samo da doprinose njegovom oporavku, već i da poboljšavaju cjelokupno zdravlje. Osoba ima veliku količinu energije, svi sustavi organa počinju raditi bez neuspjeha, prekomjerna težina nestaje, stanje kože i kose normalizira.

Što ne možete jesti s povećanom jetrom

Članak je informativan po prirodi. Potrebno je konzultirati stručnjaka.

Uz povećanu jetru

Proširenje jetre može se pojaviti zbog zloupotrebe alkohola, kao i velike količine masnoće i ugljikohidratne hrane koju jedu. Stanice jetre jednostavno počinju zamijeniti masnoćom i vezivnim tkivom. Jetre se također mogu povećati kod ljudi koji zlostavljaju dijete. U tom slučaju tijelo počinje pohranjivati ​​masnoću u slučaju ponovljene gladi. Dijeta s povećanom jetrom pomaže vratiti normalnu veličinu tijelu i prilagoditi njegovu ispravnu funkciju.

Što možete jesti s povećanom jetrom

Uz uzimanje lijekova propisanih od strane liječnika, također je potrebno promatrati posebnu prehranu s povećanom jetrom. Zanemarivanje prehrane može rezultirati vrlo ozbiljnim zdravstvenim posljedicama, jer kronična upala jetre može započeti. Dolje navedena hrana može se sigurno jesti s povećanom jetrom:

- biljna ulja;
- razne vrste morske i riječne ribe;
- brojni svježi voće;
- meki i ražnjići;
- povrće (mogu se peći i kuhati);
- Prunes (preporučuje se jesti svaki dan);
- prirodni med. Med je izuzetno koristan za ljude s povećanom jetrom, jer ima koleretski učinak.

Dijeta za osobe s povećanom jetrom zahtijeva večeru najkasnije do 19 sati. Strogo je zabranjeno prejedanje. Jelo je najbolje uz jednaki interval od 2,5 ili 3 sata između obroka.

Što ne možete jesti s povećanom jetrom

Dijetna hrana u ovom slučaju osigurava potpuno odbacivanje sljedećih proizvoda:

margarina;
- bijeli rafinirani šećer;
- masno meso;
- ocat;
- aromatični začini;
- oštar začina;
- slaninu;
- peciva, kolača i bijelog kruha;
- sve vrste konzervirane hrane;
- bijela, gorka i mliječna čokolada;
- sva napojna pića;
- kava;
- Dimljeno meso;
- kobasice (uključujući kuhane);
- masne i začinjene umake;
- sladoled;
- sve vrste slatkiša.

Liječenje povećane jetre s fitoterapijom

Istodobno s prehranom možete liječiti proširenu jetru s takvim ljekovitim biljem kao celandina, tansy, zob, immortelle, yarrow. Također možete očistiti jetru i time smanjiti volumen mješavinom sok od grejpa i sok od limuna. Prekrasan učinak daje agave.

1. Potrebno je odrezati prosječnu veličinu listova agave. Isperite je vodom i izrezajte u komadiće s nožem.

2. Zdrobljeni list agave treba napuniti čašom prethodno kuhane i ohladene vode. Mješavina mora biti insistirana šest sati.

3. Spremna infuzija je potrebna za naprezanje. Tri puta se uzima tijekom dana u količini od jedne žlice. Piti infuzija treba biti strogo prije jela.

Dijeta s povećanom jetrom (hepatomegalija)

Opis je aktualan 30/10/2017

  • datumi: stalno
  • Trošak proizvoda: 1400-1500 rub. tjedno

Opća pravila

hepatomegaly - pojam koji označava pravi patološki difuzni / žarišni porast u metričkim parametrima jetre. Dijagnirano fizičkim (palpacijom, udarom) i instrumentalnim (ultrazvukom, MR, CT) metodama pregleda abdominalne šupljine. Često se kombinira s povećanjem slezene (hepatosplenomegaly). Proširenje veličine jetre nije neovisna bolest, već ulazi u simptom kompleksa brojnih bolesti. Najčešći su:

  • Bolesti jetre (alkoholna bolest jetre, hepatitis B ili C, ehinokokoza, ciroza, opijenost različitih podrijetla). U tom slučaju, jetra najprije postaje upaljena i nabubri, ali kako hepatociti umiru, praznina se zamjenjuje vlaknastim tkivom, što dovodi do povećanja njegove veličine.
  • Primarni nasljedni metabolički poremećaji (hemokromatoza, Glikogenaza) i sekundarnih bolesti - akumulacije i poremećaja metabolizma lipida, što dovodi do razvoja masne jetre.
  • Kardiovaskularne bolesti - u kojima nastaju staklasti fenomeni venske krvi u jetri, što dovodi do oticanja parenhima, tijelo se proguta, zgusne i povećava.

Simptomatska s povećanom jetrom, u pravilu, očituje se ako je povećanje doseglo znatne dimenzije. Najčešće se hepatomegalija pojavljuje kao osjećaj težine na desnoj strani s dubokim dahom i promjenom položaja tijela i dosadnom bojenjem crteža. U nekim slučajevima može biti dispeptički poremećaji - mučnina, gorušica, poremećaji stolice, loš dah. Specifični simptom hepatomegalije u leziji parenhima jetre i kolestaza je svrbež kože i icterus kože.

Liječenje ovisi o temeljnom uzroku koji je prouzročio povećanje jetre. Međutim, bez obzira na temeljni uzrok, osnovni element terapije je posebno odabrana prehrana koja ima za cilj smanjenje opterećenja jetre i ograničavanje fizičkog napora. Dijeta s povećanom jetrom temelji se na klasičnoj terapiji Tablica broj 5 na Pevzneru i ima za cilj tresti organ i smanjiti aktivnost upalnog procesa. Glavna načela terapeutske prehrane su:

  • fiziološka prehrambena vrijednost prehrane za sve makro / micronutriente;
  • štedljiv priroda prehrane;
  • redovitosti i djelomične prirode unosa hrane.

Ova dijeta daje smanjenje masnoća (preferirano vatrostalne), NaCl na razini 6-10 g / dan, i eteričnih ulja ekstraktivnih sadržane u proizvodima koji imaju izraženu iritiraju. U potpunosti eliminirati pržene hrane, ograničeno konzumiranje hrane bogate purinima (iznutrica, pekarski kvasac, losos kavijar, morski plodovi, losos, sardine, haringe, sušene gljive, tuna, sprat), ograničene na korištenje piletine žumanjcima.

Posuđe se priprema kuhanjem, pecivom i pecivom, što osigurava da se jetra ne odstranjuje od kemijskih čimbenika. Priprema hrane prženim i dubokim prženjem neprihvatljivo je. Posuđe ne obriše, osim grube povrće. Prehrana je frakcijska, što daje redoviti izljev žuči. Energetska vrijednost prehrane na razini od 2400-2600 kcal (90-100 g proteina, 350-400 g ugljikohidrata i 80 g masti). Volumen potrošene tekućine u roku od 1,5 litara / danu.

Zabranjeno je uključivanje masnog mesa, dimljenog mesa, konzervirane hrane, bubrega, škriljca, kobasica, masnoća u prehrani; proizvodi koji povećavaju truljenje / fermentaciju u crijevima (kupus, mahunarke, proso); mahunarke, ribe / meso i gljive koje sadrže mnogo ekstrakcija; masni / kiseli sir, vrhnje; proizvodi s esencijalnim uljima (zeleni luk, češnjak, repa, rotkvica, rotkvica); stimulanse izlučivanja želučanog soka (začini, hren, soljeni, kiseliti i kiseli proizvodi, senf); kiselo voće; pića s plinom, alkoholna pića, slastice s vrhnjem, kava, čokolada, kakao, sladoled.

Dijeta za hepatomegalijom, jetra se temelji na uključivanje u prehrani nemasno meso (teletina, govedina, piletina, puretina) i more / riječne ribe (do 3 puta tjedno), razne povrća, vegetarijanske juhe, ne-kiselom voću i bobicama u bilo kojem obliku, riža, heljda, zob žitarice, kuhani u vodi ili razrijediti mlijeko, fermentirani mliječni proizvodi, kiselo ne nemasni sir, razne biljna ulja sadrže polinezasićene LCD, proizvodi od soje, med, džem, bijelog sljeza, infuzija bokove, slatke sokove i mineralnih ne gaziranu vodu.

Dopušteni proizvodi

Dijeta u hepatomegaliji jetre uključuje:

  • Osušeni / jučer bijeli kruh ili bijelci.
  • Vegetarijanski ili kuhani na ne jake mesne i riblje juhe juhe uz dodatak dobro kuhanog roda i povrća. Prilikom pripreme juha, prva juha se isušuje, a zatim se meso / ribu kuha u novom obroku vode.
  • Dijetarne sorte crvenog mesa (govedina, teletina) i zečjeg mesa, piletina, purana. Povremeno - mršav svinjetina. Kuhano meso se može peći.
  • Niska masnoća riba (pollock, šlag, kelj, bakalar) u kuhanom / pečenom obliku, sjeckani ili lumpy.
  • Razne vrste žitarica, kuhane uz dodatak mlijeka ili vode, vermičele / male tjestenine.
  • Povrće (krumpir, kupus / cvjetača, mrkva, repa, krastavac, bundeva, tikvice, tikvice), kao što je u salate i kuha / pečene kao prilogom s biljnim uljem. Jela možete dodati malo svježe / sušeno zelene stvari.
  • Proizvodi od kiselih mlijeka i ne-masti niske masnoće, svježi sir, domaći sirevi.
  • Slatke bobice / voće: prženi i svježe jabuke, prezrelih banana, marelice, breskve, kruške, kaki, trešnje, kivi, dunje, struja, šljive, jagode, smokve, datulje, šljive, marelice, šipaka, lubenica, grožđice, dinja, grožđe (za prenosivost), borovnice i njihove svježe sokove, razrijeđen s vodom, žele, želei i voćnih napitaka.
  • Rafinirana / nerafinirana biljna ulja (suncokretni kukuruz, maslinovo ulje) za kuhanje i punjenje. Maslac nije veći od 40 g dnevno za popunjavanje gotovih jela.
  • Kao desert - malo meda, karamela, marmelade, marshmallow, pastille, marmelada, džem u umjerenim količinama.
  • Slobodna tekućina - do 2 litre u obliku svježe pripremljenih sokova razrijeđenih vodom, biljnih čajeva, voćnih / bobičastog čaja, košnica, mineralne vode. Tekućina treba biti na sobnoj temperaturi, ne možete piti osvježavajuća pića.

Dijeta s povećanjem jetre - neophodni uvjet za oporavak

Jetra je vrlo važan organ koji se ne može podcijeniti. Potrebno je ozbiljno opterećenje, jer kroz ovaj filtar prolaze sve tvari koje ulaze u naše tijelo. Ako zlostavljate alkohol i imate puno masnih hrane, onda njegov posao može uspjeti. Vrlo često počinje proces zamjene jetrenih stanica vezivnim i masnim tkivom. Najnevjerojatnija stvar je da dijeta s povećanom jetrom može biti potrebna za one ljude koji pokušavaju razni načini gubitka težine. Imaju ovo tijelo koje počinje sami osigurati, akumulirajući rezerve masti u slučaju drugog "štrajka glađu". U svakom slučaju pravilna ishrana vratit će svoju izvornu funkciju i normalnu veličinu.

Bolesti jetre i njihova prevencija

Što je zabranjeno bolesnom jetrom

Ako osjetite nelagodu na desnoj rebra i zatim proći odgovarajuću kontrolu, liječnik će vam najvjerojatnije savjetovati da ograniči potrošnju određenih proizvoda:

  • masno meso i mast;
  • margarin i masne umake;
  • slatkiši sa sadržajem šećera;
  • začinsko začini, ocat i aromatični začini;
  • kobasice i dimljeni proizvodi;
  • konzervirane proizvode;
  • čokolada, kava, sladoled;
  • kolače i pečenje od pšeničnog brašna;
  • bilo koja gazirana pića, uključujući mineralnu vodu.
na sadržaj ↑

Napravimo pravu ishranu

Uspostaviti rad liječnika jetre propisuje lijekove, a također preporučujemo pridržavanje posebne prehrambene prehrane.

  • U zamjenu za zabranjenu hranu, uključite u svoju prehranu svježe voće i povrće. Među njima, preferiraju se prednosti cvjetača, bundeve, mrkve, tikvice, grožđa i jabuka. Vrlo je korisno jesti umjerenu količinu šljiva.
  • Nemojte koristiti masne i ukusne umake za poboljšanje okusa. Mogu se zamijeniti prirodnim biljnim uljem (bilo koje vrste), koji, uz druge prednosti, također ima koleretički učinak.
  • Blagi efekt cholagoga ima takav prekrasan proizvod kao med. Zato stručnjaci preporučuju redovito korištenje bolesnih i zdravih ljudi.
  • Čisti, održava i normalizira mlijeko čička. Također pomaže uklanjanju toksina i toksina iz tijela. Schroth iz nje dodaje se izravno u kuhanu hranu ili ga uzima u skladu s uputama 30 minuta prije početka obroka.
  • Pored toga, prehrana s povećanjem jetre preporučuje kuhanje hrane na određeni način - trebaju kuhati za par ili kuhati i peći u pećnici.
  • Povećajte obranu tijela i zalihe vitamina mogu se obaviti s ružičastim kukovima, limunima i crnim ribizima.
  • Vrlo korisno u ovoj bolesti su juhe. Mogu se pripremiti žitaricama (zobeno brašno, mango, riža, vermičeli) uz dodatak mlijeka, kao i povrće (krumpir, cvjetača, mrkve).
  • Kruh treba jesti prvo sušenjem u tosteru. Slatka suhariki različitih oblika može ukrasiti svako jelo koje ste kuhali.
  • Meso s povećanom jetrom nije zabranjeno, ali bi trebalo biti niske masnoće. Možete jesti meso kunića, govedinu, pileće masti i puricu. Od kuhanog mesa možete napraviti souffle, steam roll, crockpot ili meatballs.
  • Od mliječnih proizvoda najkorisnije će vam biti sir, iako drugi nisu zabranjeni. Nježno uvesti žumanjke u prehranu, jer posjeduju koleretsku akciju.

Dugo je potrebno pridržavati se takve prehrane. Prije proširenja popisa proizvoda morate napraviti drugi ultrazvuk. Nakon ponovljenih testova, liječnik će moći prilagoditi prehranu.

Dodatni zahtjevi za ovu prehranu uključuju učestalost obroka (svaka 2-3 sata) i vrijeme večere (najkasnije do 19 sati). Također je važno ne preopteretiti jetru prejedanjem.

Ako želite biti tretirani s narodnim lijekovima, onda na internetu možete pronaći mnogo različitih biljnih lijekova za poboljšanje funkcije jetre. Ali nemojte zaboraviti da biljke imaju snažan aktivni učinak, pa prije početka liječenja prije toga konzultirajte gastroenterologa.

Jeste li ikad pokušali izgubiti težinu? Sudeći po činjenici da ste pročitali ove retke - pobjeda nije bila na vašoj strani.

Nedavno je objavio puštanje prijenosa "Purchase Control" na Channel One, koji je utvrdio koji proizvodi za gubitak težine stvarno rade, a koje one koriste jednostavno je nesigurno. Ispod vida bili su: goji bobice, zelena kava, turboslim i drugi superfoodi. Da biste saznali što znači da nisu testirani, to je moguće u sljedećem članku

Jetra je jedinstveni organ koji se može oporaviti. Samo joj treba pomoć. Sretno!

U tajnosti

Jeste li ikad pokušali izgubiti težinu? Sudeći po činjenici da ste pročitali ove retke - pobjeda nije bila na vašoj strani.

Nedavno je objavio puštanje prijenosa "Purchase Control" na Channel One, koji je utvrdio koji proizvodi za gubitak težine stvarno rade, a koje one koriste jednostavno je nesigurno. Ispod vida bili su: goji bobice, zelena kava, turboslim i drugi superfoodi. Da biste saznali što znači da nisu testirani, to je moguće u sljedećem članku

Kako jesti s hepatomegalijom

Hepatomegalija je patološki porast veličine jetre, kada žlijezda dosegne širinu od 12 centimetara mjereno sredinom linije rezice. U normalnim okolnostima tijelo je opipljivo (opipljivo) u zoni pravog hipohondrija i ne ide dalje od ruba obalne arke. Hepatomegalija nije neovisna bolest, samo je jedan od znakova patologije žlijezde. U tom slučaju, jetra se može nalaziti u području želuca ili padati ispod rebara.

Među razlozima su:

  • hepatoza, kada postoje distrofične promjene u organu;
  • hepatitis različitih podrijetla;
  • ciroza, kod kojih nastaju čvorovi i zamjena vezivnog tkiva jetre;
  • vaskularne patologije (venske trombove oštećenja, perikarditis, srčana insuficijencija). Žlijezda se može povećati zbog edema na pozadini stajaćih procesa;
  • lokalna promjena veličine zbog tumora (adenoma, hemangioma), apscesa ili cistične formacije;
  • infektivne bolesti hepatobilitarnog trakta, kada upalni proces obuhvaća žlijezdu i žučnjak;
  • steatohepatosis, u kojem se pojavljuje masni infiltrat u tijelu.

Klasifikacija hepatomegalije uzima u obzir njezin uzrok, prevalenciju patološkog procesa, stanje slezene, prisutnost ascitesa i icteric syndrome. Umjerena priroda promjena ukazuje na blagi porast žlijezde i poremećaja strukture. Ako liječnik dijagnosticira izražen stupanj, organ premašuje normalnu veličinu za 10 cm. Također se razlikuje difuzni proces u kojem se jetra povećava za više od deset centimetara.

Pored toga, željezo se može neujednačeno mijenjati, što znači povećanje volumena jednog od njegovih dijelova. Simptomokompleks ovisi o uzroku patologije. Na primjer, umjerena hepatomegalija zbog poremećaja prehrane možda nema kliničke manifestacije.

Kako se veličina tijela povećava, težina se javlja u zoni pravog hipohondrija, što se povećava fizičkom aktivnošću i iznenadnim pokretima. Postoje i znakovi dispepsije u obliku mučnine, gorčine, žgaravice, nadutosti i disfunkcije crijeva (proljev).

Prilikom sondiranja organa može se primijetiti gustija struktura i neravne obrise. Za ortikalni sindrom karakterizira žutiranje kože, sluz, svrbež, zamračivanje urina i obezbojenost stolice. Uz cirozu, rizik od krvarenja se povećava, brine se za bol u području jetre i apetit pogoršava. Imajte na umu da nježnost proizlazi iz dilatacije žljezdane kapsule.

Za početno otkrivanje patologije može se koristiti ultrazvuk, tijekom kojeg liječnik procjenjuje strukturu i veličinu jetre, kao i stanje okolnih organa. U dijagnozi bolesti, koja je postala uzrok hepatomegalije, svaki centimetar je važan jer stalni porast u tijelu označava napredovanje patologije. Ne manje je informativna metoda tomografija i biopsija bušenja.

Da bi se odredio stupanj disfunkcije jetre, provodi se biokemijski krvni test. Gastroenterolog je zainteresiran za razinu transaminaza, bilirubina, albumina, protrombina, alkalne fosfataze, kreatinina i uree. Povećanje veličine jetre može biti autoimuna bolest, za koju je potrebna imunološka studija.

Liječenje bolesti ovisi o uzroku. Često propisani lijekovi i dijeta s povećanom jetrom.

Važnost prehrane za hepatomegalija

U većini slučajeva preporučuje se bolest jetre tablični broj 5. Dijeta za hepatomegaliju propisuje se za iskrcaj hepatocita (stanice jetre), kao i obnavljanje drenaže žuči koja pomaže u sprečavanju akumulacije i stvaranja kamena.

Smanjenje tereta na hepatobilitarni trakt omogućuje smanjenje težine upale organa i normalizaciju probavnog procesa u cjelini. Dijeta s povećanjem jetre kod odraslih proizvodi isključivo stručnjak, jer zahtijeva kalorijsko brojanje i pažljiv odabir hrane. To je neophodno kako bi tijelo u potpunosti omogućilo aminokiselinama, mastima i ugljikohidratima.

Pravilna prehrana s povećanom jetrom

Dijeta u hepatomegaliji ima određena načela prehrane. Evo glavnih:

  1. Jesti je potrebno djelomično, do šest puta dnevno. Od njih se daju tri glavna jela, a 2-3 su međusobno jela (ručak, druga večera, poslijepodnevni snack). Unos hrane u gastrointestinalnom traktu u određenim satima omogućuje normalizaciju koleretskog i spriječiti stajaće fenomene;
  2. dio bi trebao biti pola od onoga odraslog;
  3. kuhanje treba obaviti parom, pečenje ili kuhanje;
  4. Zabranjen je svaki proizvod koji stimulira proizvodnju klorovodične kiseline;
  5. hrana mora sadržavati biljne masti;
  6. dnevni volumen soli - maksimalno 10 grama;
  7. u prehrani bi trebalo povećati broj jela s konzistencijom kaše;
  8. hrana mora biti topla, ali ne i vruća;
  9. dan preporuča se piti barem jednu i pol litara vode.

Dopušteni proizvodi

Dijeta s povećanom jetrom uključuje sljedeće dopušteno asortiman proizvoda:

  1. zobeno brašno, biserno ječam, vermikeli, heljde ili riža;
  2. riblji asortiman predstavljaju niske masnoće sorti;
  3. obrano mlijeko;
  4. mliječne juhe uz dodatak tjestenine, povrća i žitarica. Ne možete jesti prva jela na temelju bogatog bujona;
  5. mesnih proizvoda s niskim udjelom masti. To mogu biti mesne, smeđe ili kobasice. U rijetkim slučajevima, dopušteno je pripremiti meso u obliku velikih komada;
  6. albumen omlet od jednog jaja;
  7. Uzgoj povrća uključuje mrkve, tikvice, repa, krumpir i bundeve. U izborniku možete dodati jela od pečenog, kuhanog ili svježeg povrća;
  8. suho voće;
  9. ulje (povrće, kremasto);
  10. pekarski asortiman iz jučerašnjeg pečenja bez dodavanja pečenja;
  11. med, žele, soufflé;
  12. juha od dogrose.

Zabranjeni proizvodi

Dijeta s povećanjem jetre uključuje sljedeću zabranjenu hranu:

  1. maslinovo meso;
  2. krastavci;
  3. poluproizvodi;
  4. konzervirana roba;
  5. masno mlijeko;
  6. krastavci;
  7. dimljeni proizvodi;
  8. alkoholna pića, uključujući nisko alkoholna pića;
  9. proizvodi od mesa
  10. bogate juhe, osim povrća;
  11. čokolada, vrhnje deserti, uključujući sladoled;
  12. obilje gljiva;
  13. jajeta;
  14. gazirana pića;
  15. češnjaka, umaci;
  16. sorrel, luk;
  17. pečenje (dopušteno je kolačiće "Maria");
  18. kava, jak čaj;
  19. mahunarke.

Primjer dnevnog obroka

Dijeta za bolesnika s jetrenom bolesti bi trebala postati sastavni dio života. Grubi poremećaji u hranjivoj prehrani mogu dovesti do pogoršanja općeg stanja i pogoršanja disfunkcije žlijezda. Odrasla osoba može sadržavati određeni proizvod u izborniku, ovisno o težini bolesti i preferenciji ukusa. Dnevnu prehranu treba napraviti prema medicinskim preporukama.

Jesti s povećanom jetrom

Hepatomegalija ukazuje na razvoj patologije, što dovodi do difuzne ili žarišne upale, edema parenhima jetre, zamjene normalnog tkiva vezivnim tkivom. Tijelo raste na pozadini alkoholizma, hepatitisa, ehinokokoze, ciroze, opijenosti, metabolizma lipida, kardiovaskularnih ili onkoloških bolesti.

Tkivo žlijezde nema živčanih završetaka, pa sve dok organ ne dosegne određenu veličinu i ne utječe na vlaknasta kapsula koja okružuje jetru, patologija prolazi neopaženo pacijentu. Jetra ima visoku sposobnost oporavka, ali ako se normalno jetreno tkivo zamijeni vezivom, dio žlijezde koji je podvrgnut promjenama nikada neće moći obavljati svoje funkcije.

Stoga je važno smanjiti snagu upalnog procesa, a to se može postići pridržavanjem preporučene prehrane od strane liječnika. Dijeta s povećanom jetrom isključuje hranu i jela koja nepovoljno utječu na parenhima i povećava unos tvari koje poboljšavaju funkcioniranje žlijezde (hepatoprotectors).

Značajke prehrane

Umjereno povećanje u tijelu, koje se stvara u akutnim virusnim infekcijama ili zbog pothranjenosti, ne može se manifestirati. Kada jetra dosegne određenu veličinu, ispod desnih se rebra nalazi nelagoda, bol koja se povećava pokretom.

Većina pacijenata zabrinuti svrbež, osip (zbog nemogućnosti tijela za prikaz bilirubin u krvi), probavnih sindrom, zadah iz usta. Umjereno hepatomegalija, razvija na pozadini uobičajenih bolesti, karakterizira brzo regresije, pa dobili osloboditi od simptoma i vraćanja funkcije jetre u odraslih je moguće, ali to će zahtijevati prehranu i uzimati lijekove koje eliminiraju uzrok temeljne patologije.

Povećana jetra prvi je korak na putu ka cirozu i raku, pa je potrebno započeti liječenje, dok je proces još uvijek reverzibilan. Patologija se može pojaviti bez specifičnih obilježja oboljelih jetre (žućkanje kože, svjetlo izmet), ali iskazano u simptomima intoksikacije, kao što su slabost, smanjena učinkovitost.

Sindrom osumnjičeni liječnik može već u početnom ispitivanju tijekom palpacije trbuha. Ako je potrebno, liječnik će poslati dodatni pregled jetre i slezene (hepatosplenoraegalija često razvija s obzirom na činjenicu da je jetra nije u mogućnosti ukloniti toksine), to će vam reći da možete imati, nego na ono što proizvodi treba izbjegavati, propisati lijekove.

Kod bolesti hepatobilijarnog sustava propisana je tablica liječenja N o 5 prema Pevzneru. Omogućuje drhtavicu žlijezde, što smanjuje ozbiljnost upalnog procesa. Dijeta s povećanjem jetre je pun, jer sadrži dnevnu hranjivu normu, što znači da se može dugo prianjati.

Tablica 5 prikazuje N o smanjenja u iznosu od vatrostalnog mastima, soli (maksimalna 6-10 g), i ekstraktivnih proizvoda s esencijalnim uljima kao što posjeduju iritirajuće. Pacijent također treba isključiti iz izbornika, pržena hrana, ograničiti količinu hrane koja sadrži purine (morski plodovi, losos, haringa, sardine, tuna, papaline, iznutrice, kvasac), kao i da bi se smanjila potrošnja piletine žumanjcima.

Razvijeno je nekoliko vrsta pete tablice za liječenje. Kakva će dijeta biti propisana ovisi o temeljnoj bolesti koja je izazvala povećanje jetre. Dakle, dijeta N o 5A je indicirana za akutne bolesti hepatobilijarnog sustava i osmišljena je kako bi što više uštedjela zahvaćene organe. Zabilježeno je do dva tjedna, sve dok se simptomi ne smanji.

Diets N o 5Š i N o 5Ž se imenuju nakon uklanjanja žučnog mjehura i pridonose smanjenju ili intenziviranju izlučivanja žuči. Ako upala utječe na gušteraču, preporučuje se dijeta N o 5P. Dijeta se razlikuje u kemijskom sastavu i energetskoj vrijednosti dnevne prehrane.

Moguće je smanjenje kemijske iritacije jetre, koristeći samo kuhane, pirjane ili pečene jela, kao i uklanjanje iz izbornika štetnih za proizvode jetre. Ovo masno meso, dimljeni meso, konzervirana hrana, kobasice, ulje za kuhanje, pored toga, proizvodi koji mogu povećati fermentaciju u probavnom traktu, s eteričnim uljima ili ekstraktima.

Negativno utječe na rad jetre i potrošnju proizvoda koji stimuliraju odvajanje želučanog soka, kiselih voća, gaziranih i alkoholnih pića, slatkiša, sladoleda, čokolade, kave, kakao. Do izljeva žuči je redovito jesti u malim količinama, 5-6 puta dnevno i u jednakim razmacima.

Glavne komponente prehrani s jetrom su nemasno meso, morska i riječna riba, povrće, žitarice, kiselo voće, vegetarijanska juhe, mliječni proizvodi, biljna ulja, soja.

Koji proizvodi promiču proširenje žlijezde

Negativan učinak na rad jetre:

  • masno meso, iznutrice, masti, kulinarske i životinjske masti, dimljeni proizvodi;
  • uljanu ribu (losos, pastrvu, losos), kavijar, morske plodove, konzerviranu ribu;
  • slatkiši, čokolada, puff i tijesto, sladoled;
  • Mahunarke i povrće koje sadrže grubo dijetalna vlakna (rotkvica, rotkvica);
  • špinat, čorba, luk, češnjak;
  • gljiva;
  • umaci (majoneza, hren, senf, ketchup);
  • marinirano, kiselo, slano povrće;
  • cijelo mlijeko, pikantne i slane sireve. Kravlji sir, vrhnje, vrhnje s visokim udjelom masnoća i slatkim krastavcima treba ograničiti;
  • kokošje jaja sirova, pržena ili tvrda kuhana;
  • jak čaj ili kava, kakao;
  • alkohol, gazirana pića, sokovi kupljeni.

Alkohol uništava jetrene stanice, izaziva razvoj upalnog procesa, koji je popraćen povećanjem žlijezde. Acetaldehid i drugi proizvodi koji propadaju alkohol dovode do poremećaja metabolizma lipida u hepatocitima, što uzrokuje nakupljanje masnog tkiva i kolesterola i usporavanje sinteze jetrenih enzima. Potrebno je napustiti sva pića koja sadrže alkohol jer čak i mala količina alkohola može povećati upalu i započeti nepovratne procese, a povećana jetra reagira s sindromom boli i dispeptičkim poremećajem.

Kakva hrana poboljšava jetru

Kada se povećava jetra, pacijentova prehrana treba sadržavati proizvode koji ne iritiraju tkivo jetre i ne izazivaju povećanu izlučivanje žuči.

Takvi proizvodi uključuju:

  • sušeni pšenični kruh, kekse;
  • Vegetarijanski juhe ili prva jela kuhana na slaboj (drugi) juhu. U juhu mora biti dobro kuhano žitarice i povrće;
  • meso i ribu. Možete jesti govedinu, teletinu, kunić, piletinu, puricu. Od ribe, pollocka, šikara, kornjača, grgeča, bakalara, kolača;
  • kaša (riža, heljda, zobeno brašno, biserno ječam). Možete kuhati na vodi i mlijeku;
  • vermicelli, rezanci;
  • mekano kuhana jaja;
  • povrće (krumpir, kupus, mrkva, repa, tikvice, krastavci, tikvice, tikvice, patlidžan, paprika, salata, rajčica) i zelene stvari. Od povrća, možete napraviti salate s biljnim uljem ili gulaš;
  • fermentirani mliječni proizvodi (kefir, fermentirano mljeveno mlijeko, smotano mlijeko, ne-kiseli sir, blagi sir);
  • slatki plodovi i bobice. Možete jesti jabuke, banane, marelice, kruške, breskve, kaki, višnje, kivi, dunja, ribiz, šljive, jagode, šipak, lubenice, dinje, grožđe, borovnice. Od sušenog voća možete uključiti u jelovnike datume, šljive, suhe marelice, grožđice. Od voća možete napraviti svježe stisnute sokove (treba ih razrijediti vodom), žele, kompotice, žele;
  • krem i biljno ulje (suncokret, laneno ulje, maslinovo ulje, kukuruz). Proizvod se može dodati samo u kuhana jela jer ulje ne smije biti podvrgnuto toplinskoj obradi. Preporuča se jesti maslac koji ne prelazi 40 grama dnevno;
  • med, karamel, marshmallow, marmelada, pastille, džem, pekmez;
  • sokovi, biljni čajevi, zeleni čaj, ružičasti kukovi, mineralna voda.

Neki se proizvodi mogu upućivati ​​na dopuštenu kategoriju s povećanjem jetre, a neki moraju biti uključeni u prehranu. Na primjer, voće i povrće sadrže pektine, koji su prirodni sorbenti i uklanjaju otrovne tvari iz probavnog trakta, čime se olakšava rad jetre.

Velika količina pektina prisutna je u morskom keljuscu, jabukama, dunju, bundevici, rajčici, a kuhanje samo povećava njegov sadržaj. Korisne za jetru su repa, kukuruz, peršin, kopar, korijandar, celer, bosiljak, svi kupus i biljno ulje.

Vratiti funkcije jetre također potrebno upotrijebiti proizvode koji sadrže vitamine C, E, A, K, P, jer su prirodne antioksidanse pomoć neutralizirati proizvode oksidacije masti. Doprinosi restauraciji taurina jetre, koji sudjeluje u sintezi žučnih kiselina i poboljšava protok krvi u tijelu.

Za normalni rad hepatocita potrebno je L-cistein i L-glutaminska kiselina. Stoga, uz ljudske prehrane mora sadržavati povećanu jetru mršavih svinjetina, piletina, orasi, sjemenke suncokreta, bademi, krkavine, sir, rosehips, heljda, crne ribiz, crveni i crni aronije.

Prirodnim hepatoprotektorima uključuju mliječno čičak, listove artičoka, ekstrakt korijena sojinog krumpira, senna, cikorija, svetkovina sv. Ivana, noćni šator. Biljke sadrže tvari koje ubrzavaju regeneraciju hepatocita i štite stanice od patološke učinke, tako da je korisno napraviti na temelju svojih decoctions, infuzijama i čajeva. Na primjer, piće iz cikorije je izvrsna alternativa jutarnjoj kavi ili crnom čaju.

Dobra je navika piti čaj s dodatkom ličinki sv. Ivana. S liječnikom se raspravlja o mogućnosti korištenja tradicionalne medicine. Na primjer, mlijeko čička, koja je dio mnogih ljekarničkih lijekova za jetru, jača stagnaciju žuči, tako da ne možete uzeti sredstva na temelju nje s upalom žučnih kanala.

Hranjenje s povećanom jetrom napravio pojedinačno (jer to ovisi o bolesti izazvala hepatomegalija, a od popratnih bolesti), tako da je popis ovlaštenih proizvoda može biti nešto kraći nego što je prikazano.

Obratite pozornost da je dijeta koju je razvila liječnik dugo vremena, pa čak i nakon postizanja terapeutskog rezultata morate se pridržavati zdrave prehrane. Dakle, trebali biste maksimalno ograničiti prisutnost u prehrani životinjskih masti, pržene, dimljene, začinjene hrane, alkohola, lako probavljivih ugljikohidrata.

Uz povećanu jetru

Jedna od najčešćih bolesti jetre je hepatomegalija. Kod ljudi se ta bolest zove lakše - povećana jetra. Važan čimbenik u liječenju hepatomegalije je prehrana, jer tijelo koje čisti tijelo toksina i toksina, jači od bilo koje druge, pati od neishranjenosti. Pogotovo kad je već bolestan.

Preporučena hrana

Mnoge bolesti povezane s jetrom liječene su pravilnom prehranom. Zato je tako važno znati što možete jesti s povećanom jetrom. Popis takvih proizvoda je dan dolje.

Zabranjeni proizvodi

Kad se dijagnosticira hepatomegalija, svaka hrana koja će pretjerano opteretiti tijelo je kategorizirano zabranjena. Slijedi popis takvih namirnica:

  • Alkohol.
  • Kobasica.
  • Salo.
  • Pržena riba.
  • Čokolada.
  • Sladoled.
  • Kava i kava.
  • Proizvodi od brašna.
  • Vruće paprike.
  • Karbonatna pića.
  • Konzervirana hrana.
  • Dimljeni proizvodi.

Dnevni raspored

Dijeta s povećanom jetrom iznimno je važna za uspješno liječenje, stoga su ovdje primjeri pravog dnevnog izbornika za one koji pate od hepatomegalije.

Prva opcija

Doručak: heljda i povrće gulaš.

Ručak: peciva od juhe i kupusa.

Večera: taverna s ladicama i zelenim čajem.

Druga opcija

Doručak: kajgana jaja i zeleni čaj.

Ručak: riža s piletinom i juhu.

Večera: punjena riba.

Treća opcija

Doručak: sir s kiselim vrhnjem i zelenim čajem.

Ručak: vegetarijanski borsch i kuhana piletina.

Večera: vermičići i kuglica.

Značajke kuhanja

Prehrana s povećanom jetrom bi trebala biti što meka. Trebala bi sadržavati tekuću hranu. Na primjer, juha ili juha. Prije kuhanja kaše za osobu s bolestima jetre, rogovima se treba natopiti u hladnoj vodi 1-2 sata. Od začina do hrane, možete dodati samo malu količinu soli, bilo koji drugi slični pojačivači okusa strogo su zabranjeni. Osim toga, idealno se preporučuje korištenje samo kuhane hrane. U ekstremnim slučajevima, možete kuhati neke gulaš.

Kalorični sadržaj i BIO

Dnevna prehrana bolesnika s dijagnozom "gapatomegalia" ne smije prijeći 3000 kalorija. Također, ne bi trebalo biti više od 100 grama bjelančevina, a ne nužno više od 80 grama masti: u ovom slučaju, manje od njih, to bolje. Ugljikohidrati s ovom vrstom bolesti bit će vrlo korisni, ali ne smiju ih se zlostavljati: ne više od 500 grama dnevno.

Dijeta nakon operacije jetre

U početku, nakon kirurške intervencije, tijelo pacijenta je zasićeno intravenskim, pomaže tijelu i posebno jetri da se oporavi. Zatim, prema liječničkoj odluci, dodana je i prehrana sonde. I opet, nakon nekog vremena, pacijentova prehrana se mijenja i on je prebačen na tzv No1 dijetu, pa čak i kasnije No5. Bit će detaljnije opisano u nastavku.

recepti

Dijeta ljudi oboljelih od bolesti jetre vrlo je loša, što je razumljivo iz popisa preporučenih proizvoda. A ako uzmete u obzir i činjenicu da liječenje jetre obično traje dosta dugo, nesvjesno počinjete suosjećati s osobama koje pate od takvih bolesti. Da bismo malo promijenili prehranu gpatsientova, dijelimo s njima najukusnije i korisnije recepte.

Prvi tečajevi

Prva posuđa, kao što je već spomenuto, bit će vrlo korisno za one koji imaju problema s jetrom, ali pronalaženje dobrog receptora za takav slučaj dovoljno je problematično.

Vegetarijanska juha

Sastojci: kupus, mrkva, krumpir, suncokret ili maslinovo ulje, kuhani i povrće s tijesto od rajčice. Prvo, trljajte mrkvu na velikom rešetku ili ga sitno odrežite, dodajte rajčicu i gulaš. Također morate pripremiti juhu od povrća. Sjeckani krumpir i kupus dovode do kuhanja, a zatim se povežite s pirjanim mrkvama i kuhajte još 10-20 minuta dok ne kuhate.

Bundeva juha

Sastojci: mlijeko, pšenični kruh, maslac i, naravno, bundeva. Izrežite u male komadiće bundeve i ulijte ga u tavu mlijeka, tako da je bundeva potpuno pokriveno. Skuhajte i dodajte nekoliko kriški kruha. Čekamo postizanje homogene konzistencije, isključujemo štednjak i inzistiramo kašu oko 30 minuta. Dodamo maslac po ukusu, uklonimo pjenu i jedemo.

Drugi tečajevi

Većina preporučenih namirnica za one koji pate od hepatomegalije, samo dizajnirani za kuhanje drugog puta. Ovo je možda njihova glavna prednost.

Pilaf s tikvicama

Sastojci: riža, mrkva i maslac. Šljunak treba ukloniti i ukloniti sjemenke. Zatim ih izrežite na prstenove srednje debljine i kuhajte oko 20 minuta. U ovom trenutku fino sjeckajte mrkvu i gulaš s maslacem ne više od 10 minuta. Riža se priprema u skladu s uobičajenim receptom: isperite i kuhajte dok se voda ne upali. Nakon što trebate miješati rižu i mrkve, i tikvice staviti u pećnicu dok spreman.

Heljda s kuhanim piletinom

Za kuhanje kuhano pile u ovom slučaju, preporučujemo korištenje fileta. Treba napuniti hladnom vodom i kuhati. Nakon kuhanja, smanjite toplinu i kuhajte meso još pola sata. Gotovo, možemo je izvaditi iz vode i izrezati ga u komade. Zatim, kuhajte heljde prema standardnom receptu: isperite krmu, namjestite ga da se skuhati u omjeru 1: 2, nakon kuhanja, smanjite vatru i pričekajte da se potpuno napuni vodom. U međuvremenu, sitno nasjeckajte ili tri mrkve i grickajte ga oko 10 minuta. Mješamo kašu s mrkvom i poslužimo ga na stolu.

deserti

I naravno, svatko od nas, bez obzira na stanje zdravlja, ponekad želi biti opijen s desertom.

Apple parfait

Sastojci: jabuke, šećer, jaja i maslac. Prvo, trebali biste oprati i oguliti jabuke. Izrežite na male kriške, maskirajte tavu i stavite jabuke na nju. Pećnicu treba predgrijati na 180 stupnjeva i peći jabuke 10-15 minuta. Oni će postati vrlo mekani i lako će se pomiješati s miješalicom u jedinstvenu državu, koju trebamo učiniti. Nakon što dodamo šećer na ovaj kvasac i pomiješamo. Pomaknite bjelanjke u pjenu i pomiješajte s pire od jabuka. Mišemo ovu masu u kalupe i ispečemo u vodenoj kupelji 10 minuta. Gotovo.

Kukuruzni kreveti

Sastojci: kukuruzni krumpir, krušna mrkva i jaja. Kuhajte kukuruzni kašu i ohladite je na sobnu temperaturu. Dodajte 2 sirove june i pomiješajte. Tada iz ove mase formiraju se sitni komadići, pomnožimo u krušnim mrvicama i pržimo.

Dijeta № 5

Ova dijeta s povećanom jetrom i gušteračom propisana je dovoljno često. Glavni postulati ove prehrane su: odbijanje soli (ne više od 10 grama dnevno) i jela najmanje 5 puta dnevno. U nastavku je popis hrane koju možete jesti.

  • Juhe: s povrćem i mliječnim proizvodima.
  • Meso: lean peradi i ribe.
  • Mliječni proizvodi: mlijeko, kefir, kvasac, sir, vrhnje.
  • Kashi: bilo tko.
  • Kruh: kekse.
  • Jaja: ne više od 4-5 tjedno.
  • Povrće: bilo koji.
  • Voće i bobice: bilo koji.
  • Slatko: zalogaj, dušo.
  • Piće: sokovi, čaj (samo zeleno ili bilje) i kava s mlijekom.
  • Maslac: kremasto ili povrće.
  • Umaci: bilo koje mlijeko, voće i bobica.

Dijeta № 5a

Dijeta zahtijeva 5 obroka dnevno, ali samo u toplom obliku. Popis proizvoda:

Brašno: dopušteno je samo kekse.

Juhe: vegetarijanac i juha-pire.

Meso: patka, guska, govedina su zabranjena, ribe se preporučuju.

Jaja: ne više od 1 žumanjaka dnevno.

Mliječni proizvodi: masni sir i mlijeko su zabranjeni, preporučuju se sorte.

Žitarice: proso, grah, grašak je zabranjen, preporučuje se heljda i riža.

Slatkiši: marshmallows, jelly i jam su zabranjeni, med je preporučen.

Piće: crna kava i kakao su zabranjeni, preporučuje se zeleni čaj.

zaključak

Suvremena medicina zna slučajeve kada su iz hepatomegalije zbrinute samo pravilnom prehranom, pa se liječenje povećane jetre s prehranom može nazvati dovoljno učinkovita tjelovježba.

Preporučujemo da oni koji pate od ove bolesti posavjetuju se s vašim liječnikom i propisuju pravu prehranu zahvaljujući kojoj možete zaboraviti na svoju bolest.