Terapijska dijeta nakon operacija na jednjaku i trbuhu

Dijeta

Opis je aktualan 2017/08/28

  • datumi: 6 mjeseci / cjeloživotno
  • Trošak proizvoda: 3200-4500 rubalja tjedno

Opća pravila

Značajka raka jednjaka od onkoloških bolesti drugih GIT organa predstavlja kršenje procesa gutanja (disfagija) u različitim stupnjevima s pojavom boli tijekom gutanja. Postoji nekoliko stupnjeva disfagije:

  • poteškoće u gutanju čvrste hrane i potrebi pijenja hrane tekućinama;
  • poteškoće u gutanju polutekuće hrane - pire krumpir, žitarice;
  • poteškoće u gutanju tekućine;
  • Apsolutna opstrukcija jednjaka.

Prema tome, u velikom broju pacijenata (od 70 do 83%) s tumorskom lezijom u jednjaku razvija se hranidbena insuficijencija povezana s tumorom raznih stupnjeva, čija ekstremna manifestacija je sindrom anoreksije-kaheksiju. Situacija je pogoršana tekućim tretmanom (operacija, terapija kemoterapijom), Koji su dodatni faktori koji negativno utječu na uhranjenosti bolesnika, što dovodi do promjene u okusu, izgledu mučnina, povraćanje, čireva na sluznici usta, jezika i jednjaka.

U tom slučaju, mnogi bolesnici se razvijaju depresivna stanja, što pridonosi smanjenju unosa hrane do potpunog odbijanja hrane. U tom smislu, pravilno organizirana i adekvatna prehrana za rak jednjaka je od velike važnosti, budući da je učinkovitost liječenja u velikoj mjeri određena prehrambenim statusom pacijenta.

rak dijeta jednjaka u preoperativnoj fazi je usmjeren na eliminacije / smanjenja / prevenciju protein energije pothranjenost. Za ovu pacijenta dodjeljuje visoke kalorijske dijeta s visokim sadržajem proteina komponente izračun 1,5-2,0 g proteina po kg tjelesne težine i povećati kalorijsku dnevnu prehranu 60-80 posto ili više, ovisno o tjelesnoj težini izgubljena.

Dijeta uključuje visoko-kaloričnu hranu s visokim sadržajem proteina - riba (losos, pastrva, haringa, bakalar, losos), jaja, čokolada, maslac, vrhnje, kiselo vrhnje, med, pite, jaja, meso (govedina, piletina, puretina), meso i riba juha, soje, oraha, sjemena i hrana koja sadrži složene ugljikohidrate - smeđa riža, cjelovite kruh, žitarica, voća i povrća, kao i biljna ulja.

Mnogi bolesnici kemoterapija imenuje se iu preoperativnom razdoblju. U nedostatku apetita, suhih usta, mučnina, potrebno je koristiti začine, zelenilo povrća, domaće umake, slabo sokove grejpa, kupus, repa i ukiseljeno povrće. Dopušteno je uključiti u prehranu u malim količinama (20-30 ml) alkohola - pivo, suha vina, konjaka. Hrana je frakcijska (do 8-10 puta dnevno) u malim obrocima, u toplom stanju.

Potrošnja tekućine na razini 1,5 l / dan. Uz neznatno teškoće gutanja hrana mora biti temeljito mljeveno (obrišite) u polu-tekuće stanje, polako i temeljito žvakati. Ako je potrebno, pijte s tekućinom. Meso / ribu jela preporuča se kuhati za par, a zatim pažljivo obrisati. Povrće i voće trebaju se koristiti za kuhanje (kuhano, pečeno), prethodno ljušteno i zgnječeno u stanje žele, pire ili poljupce.

Iz prehrane je potrebno kako bi se uklonili prženu, duhovit i masnih jela, punomasno mlijeko, meso nedieticheskih sorti, čuva i kiseli krastavci, grube sirove hrane, crnog kruha, bezalkoholna pića, slastica i vatrostalnih životinjskih masti, jaka kava, fast food, kobasice, dimljeni.

U izrazitoj teškoće gutanja prirodnu hranu kroz usta, a to je nemoguće prevesti tih bolesnika na enteralnu (umjetne) cijev za hranjenje (nasogastric, nazoduodenalny). Prehrana kroz probu obično se koristi za kratkotrajnu nutricidnu podršku pacijenta 10-14 dana prije operacije. Također enteralna prehrana prije i poslije farmaceutskoj industriji proizvodi različite okusa i konzistencije (tekući, suha) priprema smjese hrane koja uravnotežen hranjivih tvari i vitamina i minerala sadržaj i imaju visoku kalorijsku sadržaj za mali ekran, što omogućuje ne samo da podržavaju procese metabolizam na odgovarajućoj razini, ali da se poveća tjelesna težina.

Takve hranjive smjese uključuju Nutridrink Compact Protein, Fortiker, Nutrizone Energy, Nutridrink. Istodobno, prehrambene smjese mogu se koristiti kao glavna hrana, kao aditiv kada se hrane pacijenta prirodno, zamjenjujući ih jednim od obroka ili uzimajući mješavinu između obroka. Na temelju takvih smjesa za hranjenje, moguće je pripremiti mlijeko / alkohol koktele i dodati ih u gotove jela. Norma potrošnje 2-3 boca dnevno za 2 tjedna.

Intenzivna uporaba enteralne prehrane štiti pacijenta od gubitka tjelesne težine u svim fazama bolesti i svim metodama liječenja. Prilikom odabira specijalnih smjesa treba se usredotočiti ne samo na manjak težine i potrebe bjelančevina / energije pacijenta, već i na propisani antitumorski tretman i stanje gastrointestinalnog traktamukozitis, uzrujan stolica).

U nekim slučajevima pacijentima se dodjeljuje parenteralna potpora (intravenozna injekcija kroz kateter višekomponentnih plastičnih i energetskih supstrata).

Dijeta u raku jednjaka u postoperativnom razdoblju ovisi o vrsti operacije (stenoza, plastična zamjena jednjaka, instalacija gastrostomy). Uz mogućnost self-gutanja, pacijent dobiva kombiniranu prehranu: oralni unos hrane s upotrebom enteralnih smjesa. U nedostatku takve prilike (u prvim danima nakon operacije prije ozdravljenja postoperativnih šavova) hrana se isporučuje kroz gastrostomiju, au budućnosti pacijent prenosi na prirodnu prehranu. U većini slučajeva pacijent je nakon operacije Chemo/Radioterapija i dijeta bi trebala biti visoka kalorija kako bi se spriječio nedostatak proteinsko-kalorija.

Kada se postigne stanje trajne remisije (nakon 6-12 mjeseci), prehrana se može postupno približiti prehrani zdrave osobe s nekim ograničenjima na dimljeni proizvodi, začinjena / pržena hrana i proizvodi s konzervansima. Idi na napredni izbornik trebao bi biti postupno. Slijedite dijetu treba biti tijekom cijelog života.

Dopušteni proizvodi

Dijeta kod raka jednjaka su visoke kalorijske hrane: mesnih i ribljih juha, riba (losos, haringe, losos, pastrva, bakalar), jaja, maslac, vrhnje, čokoladu, vrhnje, med, pite, meko kuhana jaja, meso dijeta sorti (govedina, piletina, puretina), integralnog kruha, proizvodi od soje, orasi, sjemenke, smeđa riža, žitarice, povrće i voće, te biljna ulja. Žitarice trebaju biti dobro pripremljene, a žitarice zrna cijelog zrna trebaju se prati. Morate ih koristiti u polu-viskoznom stanju. Vegetarijanske masti i maslac i dodano samo u gotove jela, bez podvrgavanja toplinskoj obradi.

U juhama se može uvesti mješavina jaje-mlijeko, ribani dijetalna mesa, povrće, povrće zelje i dovesti u stanje juha-pire. Meso i riba daju se u kuhanom / pečenom obliku. Jajima je dopušteno jesti meko kuhano ili u obliku parne omleta.

Potrebno u prehrani bi trebao biti prisutan povrće (repa, krumpir, grašak, cvjetača, tikvice i tikvice, mrkva), što je kuhano za par i hranili kao kaša, nabujkom. Od mliječnih proizvoda dopušteno je koristiti masno vrhnje, vrhnje, kefir i kravlji sir.

Kao deserti od čistog bobica / voća, pripremite jelly, puree, žele s medom. Od pića se preporučuje piti zeleni čaj s mlijekom, infuzijom ružinih kukova, voćnim sokovima, zobenom bujonom s medom, biljnim čajevima, mineralnom vodom bez plina, kompotima od suhog voća.

Dijeta nakon operacija na jednjaku

Dijeta je propisana na ambulantnoj pozornici za pacijente koji su podvrgnuti operaciji na jednjaku za rak, Ozhegov, stenoze i druge bolesti jednjaka.

Fiziološki cjelovita dijeta s visokim sadržajem bjelančevina, normalnim sadržajem masti.

To se koristi za ograničavanje mehanička i kemijska podražaja jednjaka sluznica i sustava želuca receptora i probavnog trakta, maksimalni limit od dušičnih ekstraktivnih, vatrostalne masti, masti kvar proizvoda. Iz prehrane se isključuju snažni stimulatori izlučivanja žuči i izlučivanje gušterače.

Potrošnja solne soli je ograničena.

Sva jela kuhana za par, pire.

Ukupna količina slobodne tekućine iznosi 1,5 litara.

Temperatura hrane - topla jela manja od 50-60 ° C; hladno jela više od 15 °.

Proteini 140 g (60% od kojih životinjskog podrijetla), 110-115 g masti, 400 g ugljikohidrata,, kaloričnog 2800-3000 kcal, 100 mg askorbinske kiseline, retinol 2 mg, 4 mg tiamina, riboflavina 4 mg, nikotinska kiselina 30 mg ; kalcij 0,8 g, fosfor ne manje od 1,6 g, magnezij 0,5 g, željezo 15 mg.

Preporuča se da sol stolica bude ograničena na 506 g dnevno.

Nakon operacije raka jednjaka

Razdoblje nakon operacije raka jednjaka tijekom rezekcija karakterizira niz osobina svojstvenih svakoj onkološkoj i prsnoj operaciji, a također je karakteristična za resekcije jednjaka.

Prije svega, samo otvaranje prsne šupljine i kršenje kostura prsnog zida i dijafragme dovodi u tim pacijentima ograničavanje izleta disanja i smanjenje vitalnog kapaciteta pluća (za 50%). Neizbježna trauma medijastina, lutanja i simpatičkih živaca uzrokuje složene kršenja cirkulacijskih i respiratornih funkcija, kao i funkcije želuca i crijeva s prevladavanjem parijetalnih stanja.

Manipulacije u medijastinuma, na pleura, limfe otvaranje proreza i vaskularne disekcija malih arterija i vena u prsni koš, medijastinuma promovirati nakupljanje u pleuralne šupljine hemoragične eksudata, ponekad u velikim količinama. Dugotrajna, ponekad 4-5-satna intervencija u raku jednjaka uzrokuje veliki gubitak tekućine i gubitka krvi, što dovodi do dehidracije i anemije. Sve to zajedno, uzimajući u obzir težinu osnovne bolesti i srodnih bolesti u starijih bolesnika (kardio-koronarna, plućni emfizem, oslabljen razmjena) često dovodi do teške tijekom razdoblja nakon operacije od raka jednjaka i nepovoljnih ishoda.

Uobičajeno razdoblje nakon operacije

Nakon operacije, rak jednjaka obično pokazuje bol u prsima, može biti česte, plitko disanje, tahikardija, a ponekad i aritmija. U normalnom tijeku, počevši od drugog dana, ti fenomeni postupno se smanjuju, a 6-7 dan kada je stanje pacijenata sasvim zadovoljavajuće. Od aktivnosti koje su potrebne za svakog bolesnika koji je podvrgnut operaciji na jednjaku, potrebno je razlikovati: imenovanje lijekova protiv bolova, lijekova za srce i antibiotika. Korisne vježbe disanja, masaža donjih ekstremiteta, kružne kante. Kod punoljetnih bolesnika s visokom profilaksu protrombina, antikoagulansi se preporučuju počevši od drugog dana nakon operacije.

Najracionalnije je višednevna postoperativna anestezija. Postoperativna anestezija je dobra metoda sprečavanja poremećaja ventilacije povezanih s ozljedama na radu, budući da uklanjanje bolnih osjeta povećava raspon ekskurzija respiratornih grudi. Postoperativna anestezija temelji se na primjeni smjese dušikovog oksida s kisikom, a koncentracija kisika u ovoj smjesi ne smije biti smanjena na više od 20% (manje od atmosferskog zraka). Ova metoda anestezije dozvoljava nekoliko minuta da odabere bolesnikovu pojedinačnu dozu dušikovog oksida i, ako je potrebno, u istom kratkom vremenu da se pacijent odvede iz lijeka.

Dugotrajno izlaganje (do 4 dana) pod anestezijom analgezicheskogo karakterizira potiskivanje osjetljivosti boli kada se čuva svijest (pacijent pada u pospanom stanju iz kojeg se lako može oduzeti tuču), nema toksično djelovanje na tkiva i vitalnih tjelesnih funkcija.

Pacijenata u stanju analgezija, oslobođen boli i emocionalne opaženo obično nakon takve operacije, je produljena primjena smjese dušikovog oksida sa fiziološkim koncentracijama kisika nije popraćena bilo komplikacija.

Izuzetno je važno održavanje ravnoteže vode i prehrane bolesnika. Operiranjem metodom Dobromyslov-Torek s uvođenjem želučane fistule počinje se hraniti kroz gastrostomijsku epruvetu s umjerenom količinom koncentrirane hrane navečer nakon operacije. Poželjno je uvesti slatki čaj, vino. Pored toga, pacijent prima parenteralno do 2500-3000 ml slane otopine sa glukozom (intramuskularno ili intravenski metodom kapljice).

Smetnje nakon operacije raka jednjaka

Nakon resekcije jednjaka s jednim stupnjem nametanja intrapleuralne anastomoze, hranjenje kroz usta počinje nakon 5 dana. Neki strani i domaći kirurzi preporučuju tijekom operacije da kroz nosne prolaze u trbuh uđu kroz tanku sondu kroz koju se bolesnik pažljivo hrani. Drugi kirurzi ne daju injekciju sonde, vjerujući da mehanički iritira sluznicu i, ako dugo ostaje u jednjaku, može uzrokovati ražnju zidova. Napajanje i nadopunjavanje tjelesnoj tekućini i ovim pacijentima pomoću intravenske infuzije soka izotonične otopine glukoze, kao i plazma, krv, pripravke proteina, amino kiselina i drugih krvnih zamjena. Treba imati na umu da pacijent treba primati oko 3500 ml tekućine dnevno. U tom slučaju, uzimajući u obzir obogaćivanje krvi glukozom, potrebno je propisati dnevne injekcije malih doza inzulina (10-12 jedinica). Doziranje tekućine kroz usta kod bolesnika s intra-pleuralnom esophageal anastomozom dozvoljeno je 6. danom. U početku, žlice se daju hladnim slatkim čajem, tijekom prvog dana 2 šalice. Zatim dodajte 1 šalicu vode dnevno. Od 7. dana dopuštena su juha i sokovi; od 9. ulja; od 12. do 14. - tekuća kaša; od 15-17. godina - krekeri. Ušteda opće prehrane pacijenta prenosi se od 21. do 24. dana.

U postoperativnom razdoblju potrebno je obratiti pažnju na određene značajke funkcije gastrointestinalnog trakta kod takvih pacijenata. Sjecište vagusnih živaca, kretanje trbuha u pleuralnu šupljinu, nametanje fistule dovodi do kršenja sekrecije i motoričke funkcije želuca i crijeva. U početku postoji pareza, a zatim pojačanje peristalzije, proljev. Najprije treba primijeniti klistire za čišćenje, u kasnijim razdobljima - prijam mineralnih voda (Essentuki br. 17).

Održavanje odvoda nakon rada

U operacijama poput Dobromyslova-Torek, drenaža ostaje u pleuralnoj šupljini kroz koju se pleuralni eksudat evakuira. Nakon uklanjanja drenaže u slučaju akumulacije tekućine, treba ga evakuirati pomoću bušenja. U pleuralnoj šupljini, nakon ispumpavanja izlučivanja kroz drenažu ili nakon probijanja, primjenjuje se otopina antibiotika.

Operacija nametanja intrapleuralne esophagogastroanastomosis također je prekinuta umetanjem u pleuralu 3-4 dana drenaže. U tim slučajevima evakuacija pleuralnih sadržaja započinje 8 sati nakon operacije raka jednjaka i nastavlja se tijekom sljedećih dana. Antibiotici se također ubrizgavaju u pleur. Odvodnja se obično uklanja 3-4. Dana nakon operacije, kada dnevna nakupina pleuralnog izlučaja ne prelazi 10-20 ml. Oslonac ležaja traje 10-12 dana. 10. dana im je dopušteno da sjede 12, da bi ustali iz kreveta. Vježbe dišnog sustava provode se tijekom cijelog postoperativnog razdoblja.

Terapijska dijeta: dijeta nakon operacije na jednjaku

Operacija na jednjaku nedvojbeno pripada kategoriji kompliciranih, pa je za vrijeme oporavka iznimno važno brinuti se da pacijent pravilno jede. Dijeta bi trebala biti ograničena na kemijske i mehaničke nadražujuće sluznice želuca i jednjaka. Također je važno iz izbornika isključiti sve ekstraktivne dušične tvari, vatrostalne masti i prevelike stimulanse izlučivanja žuči. Osim toga, svakako trebate smanjiti unos soli.

Što bi trebalo biti dijeta nakon operacije na jednjaku?

Prije svega, pacijentima se preporuča slijediti sustav dijaloške prehrane - jesti 5-6 puta dnevno, ali istodobno osigurati da su dijelovi mali. Dopuštena temperatura posuđa je od 50 do 60 stupnjeva.

Izbornik uzorka može izgledati ovako:

  • doručak - parni omlet ili pire češnjak bez dodatka šećera;
  • ručak - juhu od bijelog ječma s mrkvom, skuhama odresane od mesa, čašom kompotina od sušenog voća;
  • sredinom jutarnjeg snacka - curd sladak nezaslađen puding;
  • večera - kuhana riba s pire krumpirom, šalicu čaja.

Ova dijeta često se propisuje 4 mjeseca. Ako ne postoje komplikacije nakon operacije, pacijent je moguće prenijeti na uobičajenu prehranu standardnog dodataka prehrani. Ako se izvodi kemoterapija, liječnici obično savjetuju prebacivanje na visoko proteinsku prehranu.

Kuhanje soli je ograničeno u prehrani na 5-6 grama dnevno.

Nakon operacije na jednjaku u prehrani dopušteno takva hrana:

  • jučerašnji ili sušeni pšenični pšenični kruh, kolači od pšeničnog kruha, nezdrav kolač (ne baš slatko);
  • Juhe kuhane na žitaricama ili povrćinskim juhu (obrisane i bez dodavanja bijele kupusa i prosa);
  • jela niske masnoće govedina, puretina, piletina, zec i teletina, kao i jela od ribe (pire krumpir, mesne okruglice, pljeskavice, peciva, sufle);
  • jaja i proizvodi od jaja (ne više od jednog jajeta dnevno), omlet bjelanjka;
  • mliječni proizvodi i mlijeko, nakon 2,5-3 mjeseci dopušteno kefir, malo kiselo vrhnje (kao punjenje za jelo), ne-kiseli svježi sir;
  • zelenila i povrća (kuhano, tlo ili u obliku pire krumpira);
  • voće, bobice i slatkiši (šećer, med i jam - u ograničenim količinama);
  • žitarice i tjestenine;
  • kremasti, rastopljeni, rafinirani, suncokretovo ulje (koristi se za prženje, ali kao preljev za salate i druga jela);
  • umaci pripremljeni na juhu od povrća;
  • nezaslađeno voće, sok od povrća i bobičastog voća, slab čaj, čaj s mlijekom, ne jaka kava, juha od dogrose.

nedopušten jela i proizvodi:

  • svi proizvodi od maslaca i vrućeg tijesta;
  • jetra, bubrega, mozga, pluća;
  • borska, juha, juha, kuhana na ribi, mesu ili gljivama od gljiva;
  • Dimljeno meso, kiseli marelice, marinade, začinsko začin, svježe i začinjeno jelo;
  • gazirana i hladna pića;
  • kakao, sladoled, čokolada;
  • alkoholna pića;
  • bijeli kupus, grah, špinat, gljive, rotkvica, rotkvica, sorrela, rutabaga, luk, češnjak, svi začini;
  • proizvodi koji sadrže puno organskih kiselina (brusnice, guske, trešnje, limun, kiselo jabuke, crvene i crne ribizle).

Na temelju tih preporuka i zabrana, možete napraviti prilično raznoliku i zadovoljavajuću terapiju meni:

  • prvo doručak - omlet od bjelanjka od jajeta, pari, žitarice heljde (pire, bez dodanog šećera), šalicu čaja s mlijekom;
  • drugi doručak - pečena jabuka (šećer ne dodaje), sitnice male mesa;
  • večera - zdjelu od biserne juhe uz dodatak pire mrkve, kruške od tankog mesa, pari, pire od mrkve, čašu komade sušenog voća;
  • popodnevni čaj - puding bez dodataka šećera;
  • večera - kuhana riba s piregom krumpirom, mesnim pecivom, pari, šalicu čaja;
  • tijekom dana - 300 grama kruha i 40 grama šećera.

Prehrana i prehrana za rak jednjaka

Razvoj malignih neoplazmi u jednjaku zahtijeva ozbiljno i dugotrajno liječenje, od kojih je jedna od najvažnijih sastavnica korekcije prehrane. Prehrana za specijaliste raka jednjaka naziva se neophodnom osnovom koja omogućuje produljenje života pacijenta raka i poboljšanje njegove kvalitete.

Opće preporuke za prehranu u raku jednjaka u fazi 1, 2, 3, 4

Kada dijagnosticiranje jednjaka proces ljudskog tumora na prvom mjestu, čak i prije početka terapijskih intervencija, onkolozi se savjetuje da potpuno promijeniti strukturu potrošnje hrane, to jest ojačati sadržaj svakodnevnoj prehrani bitnih elemenata u tragovima i vitaminima.

Uravnotežena prehrana s raka jednjaka, uz disfagija (gutanja refleks značajno pogoršanje, što rezultira napredovanjem bolesti u nemogućnosti progutati hranu ili čak tekuću vodu) pospješuje održavanje patološkog stanja u oslabljeni tijela normalnog metabolizma.

Da bi se postigli ti ciljevi, nutricionist bi trebao sastaviti kompetentnu prehranu u kojoj će biti prisutne sve tvari potrebne za normalno funkcioniranje tijela.

Pravilna prehrana u onkologiji

Pravilno napravljeni izbornik izravno utječe na jačanje imunološkog sustava antitumorskih svojstava zbog povećane vitaminizacije i mineralizacije slabije zbog bolesti tijela. No, odabir prehrane prikladne za određenu osobu treba obavljati isključivo stručnjak, jer u svakoj fazi bolesti prehrana treba riješiti problem određenih fizioloških poremećaja izazvanih razvojem karcinoma u jednjaku.

Dakle, u početnoj fazi početka malignih procesa postoji hitna potreba za pitkom vodom čvrste i suhe hrane, koja postaje vrlo teško progutati bez vode. No kako bi se izbjegla pojava probavnih problema, tekućina koja se koristi tijekom prehrane treba biti ograničena.

U II. Stadiju postoje problemi čak i uz konzumaciju sjeckane hrane, pa se u prehrani onkološkog proizvoda glavno mjesto daje visokokaloričnim pirejima s povećanom vitaminizacijom.

U III i IV stupnju bolesti, osobito nakon operativne intervencije, dopušteno je koristiti isključivo tekuća jela. Mnogi pacijenti više ne mogu jesti prirodno (kanal esophageal je uklonjen ili potpuno blokiran strukturom tumora) pa se hrane kroz gastrostomiju.

Postoje opće preporuke za ispravak prehrane kod osoba s rakom u primarnom dijelu probavnog trakta:

  • količina konzumirane hrane dnevno ne bi trebala prelaziti 2 kg, a tekućine (uključujući one sadržane u prvim jelima) - jedna i pol litara. Samo s takvim količinama GIT sustav će raditi u normalnom načinu rada, a opterećenje na jednjaku neće se povećati;
  • Sva jela bi trebala biti poslužena samo u obliku brisanja, polu-tekućine. Stoga neće izazvati nikakve probleme s peristaltikom i gutanjem, te će također biti u mogućnosti brzo se asimilirati;
  • sukladnost s režimom temperature vrlo je važna. Strogo je zabranjeno korištenje hladnoće ili vruće hrane kako bi se izbjegla dodatna oštećenja sluznice jednjaka;
  • potrebno je pridržavati se fragmentacije prehrane, tj. jesti dovoljno često, barem 6-7 puta dnevno, ali koristiti minimalne dijelove;
  • Posuđe se mora kuhati u vodi ili kuhati, pirjati i peći bez kora. Slanu hranu strogo je zabranjeno jesti.

U nekim posebno teškim slučajevima, kada osoba ne može progutati čak i vodu, njoj se propisuje parenteralna prehrana, kako bi se izbjeglo pojave potpune iscrpljenosti tijela. Namjera je podupirati pacijenta i provodi se intravenoznom injekcijom hranjivih otopina.

Što se može jesti i što treba isključiti iz prehrane?

Liječenje raka jednjaka ne smatra se onkolozima odvojeno od korekcije unosa hrane. Dugotrajna klinička opažanja, koje uzimaju u obzir iskustvo ne samo onkologa i nutricionista, ali i kod bolesnika s karcinomima gornjeg GI ukazuju na to da su jednjaka tumori bili inhibirani u njihovom razvoju u korištenju određenih namirnica. Na temelju tih podataka, znanstvenici su proveli studiju o kemijskom sastavu velikog broja namirnica i došao do zaključka da su neki od njih su zapravo prisutne komponente s jakim antikancerogenim, antioksidans i imuno-stimulirajućim svojstvima.

Na temelju podataka ankete može se zaključiti da je izbor ispravan svakodnevnoj prehrani ljudi će biti u mogućnosti ne samo kako bi se zaštitili od mogućih zbivanja u jednjaka procesa raka kanala, ali i primiti, u slučaju otkrivanja, pravi šanse za potpuno izlječenje ili maksimalno produljenje života.

U prehrani osobe s dijagnozom onkologije jednjaka nužno je uključiti sljedeće proizvode:

  1. Bilo kakve vrste kupusa. Stručnjaci priznaju da je raširena u križonosan povrća je pravi šampion u borbi s rakom, jer sadrži u svom sastavu tih tvari, koji učinkovito sprečavaju razvoj raka.
  2. Rajčica. One uključuju kemijsku tvar kao što je likopen, koji ima aktivna zaštitna svojstva. Ali je prisutan samo u potpuno zrelim plodovima. Najbolji učinak protiv raka ove tvari očituje se kada osoba koristi rajčicu maslinovim uljem, koja također može blokirati rast maligne neoplazme.
  3. Omega-3 masne kiseline. Nalaze se u velikim količinama u morskoj ribi i sjemenu lana, kao i njihovim derivatima - laneno ulje i riblje ulje.
  4. Proizvodi od soje. Također su u stanju usporiti tijek malignih procesa i neutralizirati otpuštanje toksičnih proizvoda koji se rastu pomoću tumora.
  5. Egzotične gljive. Imaju visoku imunomodulacijska svojstva. Najveći sadržaj antitumorskih tvari nalazi se u gljivama kao što su gljive kamenica, shiitake, cordyceps i maytake.

Važno! Dijetna hrana, koja pomaže u liječenju raka, osigurava povećani sadržaj vlakana, koji se nalazi u mahunarkama, žitaricama, kao i svježem voću i povrću. Ali kada se usredotočite na biljnu hranu, ni u kojem slučaju ne smijete zanemariti upotrebu mesa. Oncobolnoe odgovara svojim sortama - kunić, kokoš, puretina i teletina. Također u hrani za rak jednjaka, obvezno treba biti uključen koji sadrži veliku količinu joda plodova mora i bogate mastima polinezasićenih kiselina riba. Oni su u stanju učinkovito održavati oslabljeni organizam.

Nevažeći proizvodi na izborniku

Neprihvatljivo je jesti mnogo hrane u kojima su karcinogena svojstva više ili manje prisutna, ali pod najvećom zabranom je alkohol. Prema stručnjacima, alkoholna pića izazivaju mutaciju stanica i ubrzavaju rast postojeće abnormalne stanične strukture.

Također, dijeta za rak jednjaka uključuje isključivanje slijedećih prehrambenih skupina iz hrane:

  • razni začini, začini i začinjeni začini koji izazivaju iritirajući učinak na gastrointestinalnu mukozu;
  • Zamrznuto ili produljeno pečenje, koje uzrokuje pojavu prljavih korica;
  • konzervi, marinade i kiseli krastavci, samostalno kupljeni i pripremljeni;
  • mliječni i kiselinski mliječni proizvodi s visokim udjelom masti • svježi kruh i pekarski proizvodi i crni kruh;
  • masno meso i riba;
  • jaka kava, soda.

Ovaj popis neprihvatljivih proizvoda smatra se glavnim, no liječnik koji je pohađao može u svako doba učiniti potrebne prilagodbe, što će uzeti u obzir ozbiljnost bolesti. Sposobnost pravovremenog prilagodbe prehrane u raku jednjaka može ubrzati proces oporavka i sprječava razvoj nepovratnih učinaka bolesti, kao i ranog smrtonosnog ishoda.

Važno! Prvi i osnovni korak na putu oporavka je odbacivanje proizvoda koji su poznati kao karcinogeni. Sve bolesnike s rakom, apsolutno je neprihvatljivo uključiti u izbornik dimljeno i masno meso ili riblje proizvode, bilo kakve kobasice, slatkiši s kremom, brza hrana, pogodna hrana, soda.

Prehrana prije, za vrijeme i nakon kemoterapije

Onkologija se tretira raznim metodama, od kojih je jedan djelovanje lijeka na malignu novotvorinu sa snažnim antitumorskim lijekovima.

Dijeta za rak jednjaka ima nekoliko svrha:

  • hrana visoke kvalitete doprinosi unosu dovoljne količine hranjivih tvari, vitamina i mikroelemenata potrebnih za regeneraciju oštećenih staničnih struktura u iscrpljenom organizmu;
  • adekvatno sastavljena dnevna prehrana omogućuje učinkovito poticanje smanjenog apetita pod utjecajem lijekova;
  • uključene u predložena onkološka jela, određene komponente hrane doprinose uklanjanju mučnine izazvane kemoterapijskim lijekovima koji uništavaju tumor jednjaka.

Sva dijetna jela obavlja stručnjak, ovisno o kojoj etapi karcinoma jednjaka propisuje kemoterapija. Također, onkolozi moraju uzeti u obzir popis lijekova koji su uključeni u režim liječenja.

Nakon završetka kemoterapijskog učinka, pacijenti se preporučuju mediteranskom prehranom i tabličnim brojem 15 prema Pevzneru.

Izbornik uzorka za tjedan:

Prvi dan:

  • Doručak: riža mlijeko kaša, pržena riba s pire krumpir, kava s mlijekom.
  • Ručak: juha s povrćem na juhu od mesa, odrezak s vermikelima, čaj sa šećerom.
  • Poslijepodnevni snack: dekocija kukova ruže.
  • Večera: kupus s rižom i mesom, puding bundeva, čaj s limunom.
  • Noću: kefir.
  • Cijeli dan: raženi kruh (100 gr.), Pšenica (350 grama), šećer (60 grama)

Dva dana:

  • Doručak: bobice (jagode, kupine, maline), komad sušenog voća, bundeve palačinke, pire od jabuka.
  • Ručak: sir, juha od gljiva, piletina.
  • Snack: biljni ili zeleni čaj.
  • Večera: sok od brusnice, salata od repe i slatke krumpira, zobena kaša.
  • Noću: fermentirani biciklisti.
  • Cijeli dan: raženi kruh (100 gr.), Pšenica (350 grama), šećer (60 grama)

Treći dan:

  • Doručak: pečena u pećnici tjestenina s ribanim sirom, kobasica.
  • Drugi doručak: smokve.
  • Ručak: juhu od bundeve, brašno s marelom.
  • Snack: jogurt.
  • Večera: salata od piletine, orašastih plodova, kiselo vrhnje, kašu od heljde.
  • Noću: dinja (banana, ribana jabuka).
  • Cijeli dan: raženi kruh (100 gr.), Pšenica (350 grama), šećer (60 grama)

Četvrti dan:

  • Doručak: kompot od dunja, heljde, kruha, piletine jetre.
  • Drugi doručak: kolač od mrkve.
  • Ručak: juha s mesom, plodovima mora, čajem.
  • Snack: zobena kaša s orasima i suhim plodovima, juhu divlje ruže.
  • Večera: kupusni kupus, svježe bobice i voće.
  • Noću: čašu kefira.
  • Cijeli dan: raženi kruh (100 gr.), Pšenica (350 grama), šećer (60 grama)

5. dan:

  • Doručak: janjetina od svježeg voća, salata od mrkve, orasi od kiselog vrhnja.
  • Drugi doručak: voćno jelo.
  • Ručak: kuhani ili pečeni u pećnici ribu, juhu s gljivama i grahom, voćni sok.
  • Snack: jogurt.
  • Večera: fermentirano pecivo mlijeko ili jogurt, lonac s sirom.
  • Noću: banana, pire od jabuka, dinja (za odabir).
  • Cijeli dan: raženi kruh (100 gr.), Pšenica (350 grama), šećer (60 grama)

Šesti dan:

  • Doručak: riža s povrćem, voćnom žlicom, kruhom.
  • Drugi doručak: zobeno brašno s voćem, čajem.
  • Ručak: riblja juha, jaje, kolač sir, sok od jabuka.
  • Poslijepodnevni snack: keksa, kompot.
  • Večera: biljni čaj, govedina, kuhani krumpir ili pire krumpir.
  • Noću: čašu jogurta.
  • Cijeli dan: raženi kruh (100 gr.), Pšenica (350 grama), šećer (60 grama)

Sedmi dan:

  • Doručak: krumpir pečen s povrćem, jogurtom.
  • Drugi doručak: banana, orasi.
  • Ručak: juha od krumpira, pečena riba, kaša od heljde.
  • Snack: svježe voće.
  • Večera: piletina jetre, kuhana riža kuhana jaja, sok od mrkve.
  • Noću: čašu kefira.
  • Cijeli dan: raženi kruh (100 gr.), Pšenica (350 grama), šećer (60 grama)

U oba obroka uključeno je dovoljan broj proizvoda koji sadrže proteine, nužne za oporavak nakon kemije. Također, ljudi koji su prošli kroz kemoterapiju koji uništava raka jednjaka mogu se konzumirati za pečenje i kobasice, ali ne češće jednom tjedno iu malim količinama.

Važno! Prema vodećim onkolozima, možete odabrati bilo koju prehranu, ali s glavnim uvjetom - u svakom slučaju ne dopustiti prejedanje, jer zloupotreba bilo koje, čak i najkorisnije hrane, može izazvati pojavu novih tumora.

Prehrana za liječenje zračenjem

Dijeta za karcinom jednjaka propisana je prema postupku liječenja kako bi se uklonila. Stoga, kada se izloži jednjaku kanione ionizirajućeg zračenja, prehrambena prehrana treba biti usmjerena na ublažavanje neugodnih simptoma, čije je pojavljivanje izazvano zračenjem. Pravilno prilagođavanje prehrane u ovom slučaju je posebno važno, budući da zračenje zračenja dizajnirano da uništi tumor jednjaka vrlo često dovodi do pojave ozbiljnih poremećaja u funkcioniranju probavnog trakta i oštećenja njihove sluznice.

Stručnjaci preporučuju da tijekom i nakon ozračivanja prednost imaju sljedeće skupine hrane:

  1. Mliječni. Najkorisniji proizvodi uključeni u njegov sastav su kiselo mlijeko, obogaćeno živim bakterijama i sadrži kalcij i proteine. Preporuča se jesti tijekom ozračenja najmanje dva puta dnevno.
  2. Protein. To uključuje meso, ribu, jetru, jaja, orašaste plodove i mahunarke. Uz visoki sadržaj bjelančevina, oni sadrže B vitamina i željezo, koji su nužni za organizam koji se bori s tom bolesti.
  3. Voće i povrće. Sva povrća i voće mogu se koristiti ne samo u svježem, već i kuhanom ili pečenom obliku. Ali najveću korist donosi svježe iscijeđen sokovi i svježi.
  4. Kruh i žitarice. To uključuje žitarice i žitarice iz kojih se pripremaju kruh, kolačići i razne žitarice. Najkorisnija žitarica su heljda i zob, odjevena maslinovim uljem. Tijekom ozračivanja treba obratiti pozornost na jačanje režima pića. Najpoželjnije je koristiti sokove, voćne napitke i bobice za voće i bobice.

Prehrana prije i poslije operacije

U slučaju kada je onkologu dodijeljena operacija radi djelomičnog ili potpunog uklanjanja jednjaka, preporučuje se najblaži izbornik. Neposredno prije operacije potrebna je puna gladi od 1-2 dana. Prehrana nakon resekcije jednjaka izabire vodeći onkolog za svaki pojedini pacijent pojedinačno, ovisno o stupnju intervencije. U prvom danu nakon operacije raka jednjaka potreban je i glad. Počnite jesti samo nakon dopuštenja liječnika i minimalnih količina.

Osnova postoperativne prehrane je povećanje dnevne prehrane proteina i vitamina, kao i smanjenje na minimalnu količinu hrane i soli koja sadrži ugljikohidrate. Postupno, pacijentov stol, u kojem se karcinom jednjaka operativno uklanja, postaje raznovrsniji.

Nakon odbijanja umjetne anastomoze i potpunog ožiljaka postoperativnih šavova, pacijentu je dopušteno koristiti sljedeća jela:

  • meso i riblje juhe s suhim pšeničnim kruhom;
  • piletina, zečji meso, teletina i riba (poželjno morski, koji sadrži povećanu količinu 3-omega masnih kiselina) u kuhanom ili pečenom obliku;
  • povrće i žitarice;
  • kiselo mlijeko i voćne napitke.

U slučaju kada se hranjenje pacijenta izvodi kroz vanjsku usmjerenu gastrostomiju izravno u želudac (prije plastike za stvaranje umjetne anastomoze), sva jela treba temeljito slomiti. Ali najbolje je upotrijebiti posebne prehrambene smjese koje preporučuje stručnjak kako bi se nadopunile komponente hrane potrebne za život organizma.

Važno! Da ne bi izazvali brzi razvoj relapsa bolesti, prehrambena dijeta treba biti tretirana vrlo pažljivo. Prehrana za rak jednjaka, bez obzira na metodu terapije, treba davati izravno od strane stručnjaka koji poznaje pacijentovu medicinsku povijest i trenutno stanje njegovih probavnih organa. Neovisno se možete pridržavati samo gornjih općih preporuka.

Prehrana bolesnika s rakom jednjaka

Lijepo vrijeme u danu! Moje ime je Khalisat Suleymanova - Ja sam fitoterapeut. U 28 godina sam se izliječio od raka maternice s biljem (više o mom iskustvu oporavka i zašto sam postao biljna medicina ovdje čitana: Moja priča). Prije nego što se liječite prema narodnim metodama opisanim na internetu, obratite se stručnjaku i svom liječniku! To će vam uštedjeti vaše vrijeme i novac, jer su bolesti različite, biljke i metode liječenja su različiti, ali postoje i popratne bolesti, kontraindikacije, komplikacije i tako dalje. Iako ne postoji ništa za dodavanje, ali ako vam je potrebna pomoć pri odabiru biljaka i metoda liječenja, možete me naći ovdje na kontaktima:

Tetefon: 8 918 843 47 72

mail: [email protected]

Razvijena dijeta za pacijente s karcinomom jednjaka osigurava proizvode koji sadrže najviše hranjivih tvari i hranjivih tvari. Iz zdravog načina života ovisi o stanju pacijenta. Što više osoba poštuje sve norme pravilne prehrane, to će lakše biti prevladavanje bolesti.

Kako odabrati prehranu hrane

Onkologija jednjaka podijeljena je u nekoliko faza razvoja malignih tumora, i to:

  1. Prva podrazumijeva male poteškoće u gutanju čvrste hrane. Pacijent mora biti ispran tekućinom.
  2. Drugi - jednjak je sposoban zaustaviti uzimanje kave vrste hrane (kaša, juha, pureed sastojaka).
  3. Treće, maligni tumor stvara poteškoće u gutanju tekućine. U ovom slučaju, uobičajeno pijenje vode je teško.
  4. Četvrti stupanj razvoja raka jednjaka je opstrukcija, jednostavno je nemoguće jesti. Gutanje hrane u želudac, naravno, ne radi, pa stavljaju kapaljke.

U posebnom poretku za prve tri faze razvoja raka jednjaka, proizvedene su smjese koje se pune samo korisnim komponentama:

  • proteina, masti i ugljikohidrata;
  • vitamini;
  • minerala;
  • mikronutrijenata.

Takvu hranjivu hranu proizvode nekoliko specijaliziranih industrijskih poduzeća. Ako je potrebno, možete kupiti u gotovom obliku za dijelove za konzumaciju, ili kao suhu smjesu. Redoslijed korištenja liječnika je liječnik.

Koja je korisna prehrana za rak jednjaka?

Ovo tijelo je povlačenje toksina, asimilacija hrane. Kada je oštećen malignim tumorom, tijelo prestaje primati potrebnu dozu hranjivih i korisnih sastojaka. U tu svrhu razvija se posebna dijeta koja povećava broj elemenata za život pacijenta. Celuloza u ovom slučaju morate koristiti manje. Zahvaljujući pravilnoj prehrani, tijelo može vratiti nedostatak vitamina i normalizirati metabolizam, vratiti radnu sposobnost.

U jednom danu trebate oko pet do šest šalica vode. Tijekom cijelog dana potrošena tekućina ne smije prelaziti jednu i pol litara, uzimajući u obzir tekućinu u prvom posuđu. Od nekih komponenti vrijedno je apsolutno:

Sva hrana treba biti tlo. Tijekom dana pacijentu se preporučuje jesti najviše šest puta. Kuhajte hranu za par ili kuhajte. Voće treba konzumirati samo u obliku žele, pire ili kompote. Potrebno je pridržavati se režima unosa hrane. Ako liječnik koji je pohađao preporučuje da pio čašu iz pizde, treba ga pravilno pripremiti i to:

  • 20 grama psa;
  • 0,5 litara vode.

U termos ispuniti određenu količinu voća i sipati kipuću vodu. Ostavite da inzistiraju na noći. Svakog jutra trebao bi piti 100 ml izlučaka. Ako je potrebno, dopušteno je do 150 ml dnevno tijekom cijelog dana. Dijeta u raku jednjaka može se nositi s lakoćom prohodnosti hrane.

Dijeta za rak jednjaka

Kod raka jednjaka, glavni problem prehrane je poteškoće s gutanjem. Stoga, prehrana za rak jednjaka mora biti ispravno načinjena, tako da osoba prima potrebnu tjelesnu tvar i ne gubi veliku težinu. Koja su osnovna pravila prehrane za bolest ovisno o pozornici i koja bi hrana trebala biti isključena iz pacijentovog jelovnika?

Važan aspekt oporavka od onkoloških bolesti jest poštivanje uštede prehrane.

Mogući načini prehrane u raku jednjaka

Korak 0-1

Tijekom početne faze bolesti pacijent često ne sumnja na onkologiju o prisutnosti raka u tijelu. Neudobnost kao takva se ne opaža, može se pojaviti lagano trnce na prsima i zamjetno upaljeno grlo. Kada dijagnosticira malignu novotvorinu, osoba se ne mora pridržavati posebne prehrane i kako pripremiti pojedina jela. Hranu treba normalno žvakati, temperatura hrane treba biti optimalna, tako da manje iritira sluznicu.

2 stadij raka

Ovo je već opasnija faza, budući da su stanice raka zdrobljene u zdrave organe, eventualno oštećujući limfne čvorove. Ako se tumor nije udario limfne čvorove, to je 2A stadij raka, ali ako je došlo do infekcije i rak proširio metastaze, to je faza 2 B. U liječenju raka 2 koraka koje je potrebno poduzeti sveobuhvatne mjere za ukidanje malignosti i metastaziranja. Ova operacija na jednjaku s potpunim ili djelomičnim uklanjanjem i kasnijom kemoterapijom i izlaganjem zračenju. S takvim lijekovima osoba brzo počinje gubiti težinu, pa je u ovoj fazi važno održavati normalnu težinu, a ako je pacijent izgubio težinu, onda u tom slučaju trebate povećati težinu. Tijekom onkološke bolesti 2. stupnja ljudska prehrana je složena, prirodno pomiješana s umjetnim.

S prirodnom prehranom, tj. Kroz usta, pacijentu priprema meka, pire hrana bez grubih uključaka. Postoji potreba za malim dijelovima, ali unos hrane ne smije biti manji od 5-6 puta dnevno. Za vraćanje tjelesne mase, hrana bi trebala biti bogata proteinima, sadržavati dovoljno zdrave masti i vitamina. Izbornik uključuje svježe povrće i voće koje, ako je potrebno, su tlo.

Tijekom umjetnog hranjenja, kada je proces gutanja hrane značajno otežan, pacijentu se uvede posebna sonda kroz koju zemlja hrana ulazi u želudac. U nekim slučajevima, jednostavna hrana nije pogodna za osobu, u tom se slučaju koriste posebne uravnotežene mješavine koje sadrže dovoljnu količinu bitnih mikroelemenata i hranjivih tvari.

Stupanj 3 raka

U ovoj fazi pacijenta, tumor utjecao na zdrave tkiva jednjaka i dopustio male metastaze u limfne čvorove, do obližnjih organa. Tijekom treće faze, operacija se uglavnom ne primjenjuje, kemoterapija i radioterapija su propisani. Pacijentu je teško progutati hranu, u nekim slučajevima postaje nemoguće. Tako da osoba ne umre od gladi i ne iscrpljuje, u ezofag se nalazi posebna cijev - stent koji širi organ, a to omogućuje pacijentu da potpuno jede. Izbornik se mora sastojati uglavnom od bjelančevina, svježeg ili kuhanog povrća i voća, vlakana.

4 stupnja raka

U ovoj fazi raka se širi cijelim tijelom, stvarajući metastaze duž obližnjih organa, koji utječu na limfne čvorove. U ovoj fazi, na zahtjev bolesnika, propisuje se kemoterapija koja će pomoći u zaustavljanju brzog rasta tumora, a kirurška intervencija je neprikladna. U 4 faze osobu je teško progutati, a ponekad je potpuno nemoguće. Da bi osoba normalno jeli, posebna fleksibilna stentna cijev umetnuta je u jednjak, koji proširuje zahvaćeni jednjak. U 4 faze bolesti osoba gubi mnogo težine, pa nakon stentinga morate pokušati dobiti normalnu težinu. Hrana se sastoji od proteinske hrane, jaja, žitarica, pari ili kuhana povrća i voća. Trebate male komadiće, pažljivo žvakanje i nježno gutanje hrane.

Opći prehrambeni savjeti

U prvoj i drugoj fazi raka jednjaka, osoba je još u stanju potpuno hraniti, održavajući normalno stanje svog tijela, ne rade se unutarnji organi, sve su funkcije tijela normalne. U 3 i 4 faze postoje problemi s gutanjem hrane, teško je jesti, što uzrokuje neispravnost cijelog organizma čiji organi nemaju potrebne elemente i tvari u tragovima. Pacijent značajno gubi tjelesnu težinu, zaštitne funkcije imunološkog sustava pada, osoba postaje bolesnija češće i osjeća se loše.

U takvim razdobljima važno je popuniti nedostatak hranjivih tvari u tijelu, jer slaba ishrana utječe na raspoloženje pacijenta, postaje nadražena i nervozna. Hrana treba sadržavati potrebnu količinu proteina, masti, ugljikohidrata, vitamina i elemenata u tragovima. U 3-4 stadija ne postoji uvijek mogućnost da jedu običnu hranu. U tom će slučaju biti potrebne posebne uravnotežene mješavine koje mogu vratiti ravnotežu potrebnih tvari u tijelu. Za borbu protiv bolesti bila je učinkovita, osoba treba vratiti svoju normalnu težinu.

Dopušteni proizvodi

Dijeta za rak jednjaka usmjerena je na zasićenost tijela, a ona mora sadržavati dovoljno korisnih tvari. Ljekovita i regenerativna svojstva posjeduju kuhanu heljdu, rižu i zobene pahuljice, koji se, ako je potrebno, razliti. Izbornik treba biti juhe, pire krumpir, kuhani na laganom mesnom bujonu ili na povrću. Na primjer, iz bundeve možete pripremiti korisnu juhu-pire ili kašu od bundeve, što povoljno utječe na probavu. Meso kuha za par ili kuhano, prije konzumacije, mljevenje i čišćenje svih čvrstih ukrasa, kao i pripremanje jela od ribe.

Zabranjeni proizvodi

Kada onkologija nije poželjno koristiti mliječne proizvode i jela na temelju mlijeka. Iz izbornika se isključuju svi začinjeni začini i začini, sirovi luk i češnjak, konzervirano povrće i voće. Slatkiši, čokolada, bijeli kruh, buns, jela koja sadrže velike količine masti, pržene hrane, majoneze i ostale masne umake su isključene. Rak potpuno isključuje sva alkoholna pića, pivo, cigarete, jaki čaj i kavu.

Kada je terapija uspješno završena, liječnik prati stanje zdravlja pacijenta. Kada tijelo normalno reagira na kirurški zahvat i pomiruje se, liječnik dozvoljava diverzifikaciju izbornika s prethodno zabranjenom hranom i jelima. U tom slučaju morate temeljito žvakati hranu, jesti male dijelove, izbjegavati hranu koja iritira sluznicu.

Primjer izbornika

  • doručak: heljina s kašikom s komadićem maslaca, parom pržena kolača, voćni kompot;
  • zalogaj: voćno jelo s keksima;
  • večera: krumpir od juhe s povrćem, juhu od plodova mora, kruh od cjelovitog zrna;
  • Poslijepodnevni snack: zobena kaša s maslacem, 1 jajom, kompotom ili sokom;
  • večera: ribano povrće gulaš, kuhano u pećnici, komad sjeckanog lean mesa, biljni čaj.

Tijekom prehrane, morate pažljivo slušati svoje tijelo. Ako određena hrana uzrokuje nelagodu ili pogoršanje, obavijestite svog liječnika o tome i uklonite jelo s jelovnika. S pravilno odabranim izbornicima i poštivanjem svih preporuka liječnika, bolesnici nakon operacije brzo se obnavljaju i liječe od bolesti. Ispravno odabrana prehrana omogućuje vam da u potpunosti jedete, održavate svoju težinu i dobrobit.